Mantuleasa 40

Borș moldovenesc de hribi

400 g

Ciorbă de burtă

(mujdei, smăntână, ardei iute) 300g / 70g

Ciorbă de văcuță

300g / 70g/

Ciorbă de perișoare

300g / 70g

Ciorbă rădăuțeană de pui

300g / 70g

Ciorbă de pui țărănească cu tăIței

300g / 70g

Ciorbă de fasole cu afumătură

300g / 70g

Ciorbă de porc cu afumătură

300g / 70g

Ciorbă de fasole (post) 300g

300g

Supa crema de legume (post)

300g

Salată cu ton

Salată verde, roșii, castravețI, ceapă roșie,porumb, măsline, ton, lămâie 350 g

Salată cu somon

(somon fumé, capere, salată verde, roșii, ardei, castravețI, ceapă roșie, ciuperci, lămâie) 350g

Salată bulgărească

(salată verde, castravețI, ardei gras, roșii, ceapă, măsline, șuncă, ou, brânză) 350g

Salată grecească

(ardei gras, roșii, castravețI, măsline, ceapă, brânză) 350g

Salată caesar cu pui

(salată verde, piept de pui, crutoane, ou, parmesan, sos caesar) 350g

Salată de vinete

(vinete, ceapă, roșii,pâine prăjită) 200g

Salată de icre

(icre de crap, ceapă, pâine prăjită) 150g

Fasole bătută

( fasole uscată, usturoi, ceapă) 150g

Măsline pane

( fasole uscată, usturoi, ceapă) 150g

Inele de ceapă cu chilli sos

(ceapă, făină, ou, pesmet) 150g

Dovlecei pane cu sos tzatziki

200g

Bruschete cu roșii

(roșii, ulei măsline, usturoi) 150g

Bruschete cu brânză și somon

(cremă de brânză, somon afumat, capere, mărar) 150g

Paste aglio, olio e peperoncino

(paste fresh, usturoi, peperoncini, ulei de măsline, pătrunjel, roșii cherry, parmezan)

Spaghetti carbonara

(spaghete fresh, bacon, smântână, parmesan)

Tagliatelle cu hribi

Tagliatelle, hribi, ceapă albă, usturoi, smântână vegetală, pătrunjel, vin alb 350 g

Paste cu pesto

Paste, busuioc, usturoi, muguri de pin, ulei de măsline 300 g

Paste cu fructe de mare

Paste, fructe de mare, vin alb, unt, parmesan, busuioc, sos de roșii 350 g

Mici buc

Ceafă de porc

Porc rack

Boston steak cu cartofi prăjiți

Piept de curcan 200g

Pulpe de pui dezosate 200g

Piept de pui 200g

Frigărui de pui marinate 200g

Pastramă de berbecuț cu mămăligă si mujdei 200g

Somon la grătar 250g

Dorada la grătar 300g

Păstrăv la grătar 250g

Biban de mare 300g

CârnațI tradiționali cu cimbru 200g

Platou cârnații casei 500g

(cârnațI ca la moldova, cârnațI de bere, cârnăciori de oaie, cârnațI de bere, cârnăciori de oaie, cârnațI tradiționali cu cimbru, cartofi prăjițI, castravețI șI muștar)

Cârnăciori de oaie 200g

CârnațI ca la moldova 200g

CârnațI melc 200g

CârnațI de casa 200g

CârnațI picanțI 200g

CârnațI țărănești 200g

CârnațI de bere 200g

Halloumi la grătar cu roșii uscate șI busuioc 200g

Frigărui de legume la grătar 300g

(vinete, dovlecel, ardei gras, ceapă, roșii, ciuperci)

Frigărui marinate mixte 200g

(piept de pui, ceafă de porc, ardei gras, roșii, ceapă)

Ciuperci la grătar 150g

Cașcaval pane 200g

Romglez de dimineață 300g

(oua ochiuri, cârnațI, iahnie fasole, clisă friptă)

Ouă ochiuri

2 oua

Omletă cu șuncă șI cașcaval

(3 ouă, șuncă, cașcaval)

Omletă țărănească 350g

(3 ouă, ceapă, ardei gras, șuncă, brânză)

Păpară cu clisă 250g

(3 ouă, slăninuță afumată)

The burger 350g

(chiflă cu susan, carne tocată amestec, dulceață de ceapă, roșii, ceapă, castravețI murațI, sos tartar, cartofi prăjițI, inele de ceapă, ketchup)

Eggburger 400g / 27.0 lei

(chiflă cu susan, carne tocată amestec, dulceață de ceapă, roșii, Ceapă, castravețI murațI,bacon, ou, sos tartar, ketchup, cartofi prăjiți, inele de ceapă)

Halloumi burger 400g / 27.0 lei

(chiflă cu susan, brânză halloumi, dulceață de ceapă, avocado, valeriană, ceapă, roșii, ketchup, cartofi prajițI, inele de ceapă)

Merge la bere (ciocnește în 2) 800g

(cârnațI de bere, cârnațI de oaie, inele de ceapă, măsline pane, cartofi prăjițI, mix sărat, muștar, sos chilli)

Merge la bere (ciocnește în 4) 1,6 kg

(cârnațI de bere, cârnațI de oaie, inele de ceapă, măsline pane, cartofi prăjițI, mix sărat, muștar, sos chilli)

Platou cald (perfect în 2) 800g

(cașcaval pane, pui shanghai, ficaței pui, cârnăciori, cartofi prăjițI, sos)

Platou mix grill (perfect în 2) 800g

(mici, ciuperci, cârnațI, frigăruie pui, pastramă, cartofi, sos usturoi)

Din amintirile bucătarului (perfecte pentru 2 ) 800g

(creier pane, ficaței de pui, sote de ciuperci, caș pane, cârnaciori, cartofi prăjiți, sos usturoi, sweet chilli)

Din amintirile bucătarului (perfecte pentru 2 )1,6 kg

(creier pane, ficaței de pui, sote de ciuperci, caș pane, cârnaciori, cartofi prăjiți, sos usturoi, sweet chilli)

Frăția cârnaților (înfrățește-te în 8) 4 kg

(cârnațI oaie, moldova, de bere, cu cimbru, țărănesc, de casă, picanțI, melc, cu cașcaval, cartofi prăjițI, muștar, murături)

Ciolan rumenit cu iahnie de fasole sau varză călită aprox 1.3 kg

Coaste de porc marinate cu cartofi wedges

450g / 150g

Coaste de vițel cu cartofi wedges 400g / 150g

Gulaș de vită

(pulpă de vită, legume din belșug, chimen, ardei iute, cartofi, găluște)

Pulpă de rață cu varză acră prăjită 250g / 150g

Pui cu gorgonzola

Clătite cu pui

(piept pui, smântână, ciuperci, mărar, parmezan, cașcaval, foi clătită sărate) 400g

Clătite cu brânză și spanac

(telemea, cașcaval, ou, spanac, foi clătită sărate) 400g

Spanac cu ouă ochiuri

(spanac, ceapă, usturoi, 2 ouă) 150g

Ciulama de pui cu mămăliguță

(pui, smântână de gătit, mămăligă) 400g

Ciulama cu ciuperci si mămăliguță

(ciuperci, smântână, mămăligă) 400g

Tocăniță de ciuperci cu mămăliguță

(ciuperci, roșii, ardei, ceapă, sos roșii, sare, piper) 200g / 150g

Tochitură moldovenească

(pui, porc, cârnat de casă, sos roșii, ardei gras, ceapă, usturoi, vin, brânză, ou, mămăligă) 500g

Mix la tigaie

(carne porc, carne pui, pastramă oaie) 300g

Pastramă la tigaie cu mămăliguță

200g / 150g

Tigaie picantă de pui

(ardei gras, ceapă, roșii, chilli, piept de pui) 350g

Tigaie picantă de porc

(ardei gras, ceapă, roșii, chilli, ceafă de porc) 350g

Tigaie picantă mixtă 27.0 lei

(ardei gras, ceapă, roșii, chilli, piept de pui, ceafă de porc) 350g

Tigaie picantă de pește

(șalău, somon, midii, ardei gras, ceapă, roșii, chilli) 350g

Carne la garniță

(carne de porc, cârnat, piure cartofi) 350g/150g

Creier pane

(creier porc, făină, ou, pesmet) 200g

Șnițel de curcan cu cartofi prăjiț și sos

200g / 100g/

Șnițel de pui cu cartofi prăjiți și sos 200g / 100g/ 29.0 lei

Șnițel de porc cu cartofi prăjițI și sos

200g / 100g /

Pui shanghai cu cartofi prăjiți și sos de usturoi

Aripioare la ceaun cu cartofi șI mujdei

200g/100g/

Ficaței de pui trasi in vin

200g

Bulz ciobănesc

(mămăligă, brânză de burduf, șunculiță țărăneasca, ou) 350g

Mămăliguță cu brânză și smântână (mbs)

300g

Mămăliguță cu brânză, smântână șI ou (mbso

350g

Fish & chips

(șalău, făină, ou, cartofi prăjițI, sos paradis, mazăre, lămâie) 200g / 150g

Crap prăjit cu mămăliguță șI mujdei

200g / 100g

Midii cu sos picant

(carne de midii, sos roșii, usturoi, vin, pătrunjel, pâine prăjită) 300g

Midii pane

(carne midii, făină, ou, lămâie) 200g

Risotto cu fructe de mare

Orez, fructe de mare, vin alb, unt, parmezan, sos de rosii 350 g

Cartofi prăjițI naturali

150 g

Cartofi prăjițI naturali cu brânză

150 g

Cartofi prăjițI naturali cu usturoi șI parmezan

150 g

Cartofi la cuptor cu rozmarin

150 g

Cartofi wedges

150 g

Cartofi natur

150 g

Legume blanșate

150 g

Piure de cartofi

150 g

Piure de cartofi cu ceapă caramelizată șI bacon

150 g

Mămăligă

150 g

Sote de ciuperci

150 g

Iahnie de fasole

150 g

Orez cu legume

150 g

Varză călită

150 g

Salată coleslaw

150 g

Tzatziki 150g

150 g

Mix verde cu roșii cherry

150 g

Ardei copțI

150 g

Salată verde

150 g

Salată de varză

150 g

Salată de sfeclă

150 g

Salată de gogoșari

150 g

CastravețI murațI

150 g

Salată de varză murată

150 g

Salată de roșii cu castravețI

150 g

Salată de roșii, castravețI șI ceapă

150 g

Salată de roșii cu castravețI șI brânză

150 g

Sos paradis

(smântână, usturoi, mărar) 30 g

Sos salsa

30 g

Sos barbeque

30 g

Sos de usturoi

30 g

Maioneză, ketchup

30 g

Smântână

30 g

Pâine cu cartofi

100 g

PapanașI cu dulceață

(brânză de vaci, făină, esențe, smântână, dulceață vișine sau fructe pădure)350g

PapanașI cu ciocolată

(brânză de vaci, făină, esențe, cremă de ciocolată)350g

Halloumi prăjit cu miere șI susan

Halloumi prăjit cu dulceață de fructe de pădure 220g

Plăcinta cu brânză șI stafide

Clătite cu dulceață

(vișine, fructe de pădure)

Clătite cu ciocolată

Tort cu cremă de zahăr ars

Tort de ciocolată