Ai terminat selecțiile? Vizitează comanda de grup pentru a le confirma.
Truff&Moi cover image
Truff&Moi logo

Truff&Moi

Specific Mediteranean
Comandă min.

Nu

Comandă de grup
Split Payment
Plata cu cardul

Acceptată

Ridicare Personală

Nu

Program: Deschide azi la 12:00
Locație: str. Gara Herastrau nr.4D, cladirea C, complex Green Court Bucuresti, etaj 7

Starters

Foie Gras de Rață

Foie Gras de Rață

Un gust clasic, franțuzesc, combinat cu un confit de smochină parfumată cu trufe negre, servite pe pâine cu fructe uscate, alături de frunze proaspete de salată.
200 g

59.00 Lei
Ravioli cu Trufe Albe

Ravioli cu Trufe Albe

Paste ravioli umplute cu spanac și ricotta, complementate de un sos alb de smântână cu o textură lejeră, aerată și un gust intens de porcini și trufe albe.
250 g

49.00 Lei
Risotto Rimini

Risotto Rimini

Orez cremos cu fructe de mare în stil italienesc, unde calamarii, caracatița și scoicile se se potrivesc de minune cu aroma de busuioc din sosul de pesto.
300 g

54.00 Lei
Velouté de Ciuperci & Trufe

Velouté de Ciuperci & Trufe

O supă cremoasă și lejeră de ciuperci brune și albe, așa-numitele Champignon de Paris, acompaniate de trufe negre și gătite după o rețetă învățată de chef în Elveția.
350 g

35.00 Lei
Zuppa del Pescatore

Zuppa del Pescatore

Savoarea mării într-o supă delicioasă din bucățele de langustină, caracatiță, creveți, calamari și scoici, așezate într-o zeamă de roșii cu usturoi.
350 g

44.00 Lei

Salate

Salată Capriccio

Salată Capriccio

Un deliciu cu brânză de capră și mango, însoțite de roșii cherry, baby spanac, orez cu quinoa, niște rodie pentru efectul crocant, și armonizate printr-un sos de miere și muștar.
340 g

48.00 Lei
Salată Colori d’Italia

Salată Colori d’Italia

Burrata acompaniată de un sos de busuioc și așezată pe un pat de frunze verzi, baby spanac, avocado, roșii cherry și niște mini-ardei copt italienesc.
350 g

55.00 Lei
Salată Exotique

Salată Exotique

O combinație delicată și proaspătă de creveți și grapefruit, servită alături de avocado, roșii cherry, baby spanac, și asezonată cu niște rodie, fulgi de migdale și semințe de mac.
250 g

49.00 Lei
Salată Landaise

Salată Landaise

O rețetă tipică pentru regiunea natală a chef-ului nostru, bazată pe piept de rață afumat și cu foie gras, servite cu salată, roșii cherry și un vinaigrette aromat cu trufe.
310 g

69.00 Lei

Fel principal

Charme de la Mer

Charme de la Mer

Spécialité du chef cu somon, langustină, scoici și creveți, într-un delicat sos alb de smântână și prosecco, însoțite de niște sparanghel și mazăre pentru culoare.
350 g

53.00 Lei
Coquelet Mariné

Coquelet Mariné

Spécialité du chef, coquelet marinat 8 ore, tras la tigaie și rumenit la cuptor, servit cu sos brun aromat cu cimbru și cartofi copți, zdrobiți cu usturoi și ierburi provensale.
320 g

57.00 Lei
Cotlete de Miel

Cotlete de Miel

Cotlete de miel trase în unt, bine rumenite și complementate cu sparanghel, roșii cherry, un sos brun și cartofi copți, zdrobiți cu usturoi și ierburi provensale.
250 g

95.00 Lei
Lup de Mare

Lup de Mare

Numit și biban de mare, un file de pește alb tras la tigaie și servit cu sos mediteranean de roșii și măsline negre, alături de sote de legume și mousseline de cartof dulce.
250 g

49.00 Lei
Mușchi de vită Argentina

Mușchi de vită Argentina

Mușchi de vită tras în unt și acompaniat de sos brun cu trufe negre și coniac, sparanghel, baby morcov și cartofi copți, zdrobiți cu usturoi și ierburi provensale.
300 g

97.00 Lei
Mușchiuleț de Porc Mangalitza

Mușchiuleț de Porc Mangalitza

Mușchi de porc combinat cu un sos alb aromat cu porcini și trufe albe, alături de sote de sote de legume și cartofi copți, zdrobiți cu usturoi și ierburi provensale.
300 g

93.00 Lei
Ratatouille

Ratatouille

O rețetă originală franțuzească semnată de chef, un ghiveci de legume cu ardei roșu, ardei galben, dovlecei, vinete, roșii, ceapă și usturoi.
350 g

44.00 Lei

Somon & Beurre Blanc

Somon la grătar acompaniat de un sos beurre blanc, cu un twist adus de chef prin infuzia cu anason stelat, servite alături de sparanghel și mousseline de cartof dulce.
250 g

57.00 Lei

Taglioline al Nero di Seppia & Frutti di Mare

Paste taglioline cu cerneală de sepie, combinate cu scoici și creveți și servite cu un sos italienesc preparat din roșii, vin alb și usturoi.
400 g

61.00 Lei

Desert

Blanca

Blanca

Un desert pufos și lejer, cu mousse de ciocolată albă și o inimă din piure de căpșune în interior, așezate pe un biscuit din făină de migdale și decorate cu o glazură fină de ciocolată albă.
120 g

30.00 Lei
Caramel Croccante

Caramel Croccante

Dulcele potrivit pentru pauza de cafea sau ceai, un mousse spumos de ciocolată cu lapte așezat pe un blat de biscuite cu praline, o combinație serenă de pufos și crocant, care rămâne în gură ca o bomboană de caramel cu lapte.
120 g

31.00 Lei
Dessert à la Maison

Dessert à la Maison

O prăjitură simplă și nepretențioasă, ca o plăcere vinovată, cu o cremă densă de ciocolată neagră, amestecată cu biscuiți, stafide și nuci, învelită cu încă un strat de ciocolată.
130 g

28.00 Lei
Dessert Divin

Dessert Divin

O prăjitură catifelată dulce-acrișoară, cu mousse din ciocolată neagră, mousse din ciocolată albă cu gust de fistic și o bază de biscuite cu cacao, răcorite cu piure de vișine la mijloc și îmbrăcate într-o glazură de ciocolată neagră și niște bucățele de fistic, după o rețetă interbelică reinventată.
120 g

30.00 Lei
Dolce Passione

Dolce Passione

Un dulce mai exotic, cu o cremă acrișoară de fructul pasiunii și ciocolată, în mijlocul unor straturi de mousse din ciocolată neagră și albă și biscuite de cacao, îmbrăcate într-o glazură delicată, sub forma unui desert răcoros, fin și lejer.
110 g

29.00 Lei
Macarons

Macarons

70 g

35.00 Lei
Comanda ta {{cart.restaurant.name}}
x
{{cart.restaurant.name}} Comandă de grup
Produse
{{groupMyCart.client_name}}
{{product.title}} {{product.details}} {{product.qty}} {{currency}}
  • {{client.client_name[0]|uppercase}} Inițiator   {{client.client_name}} Se așteaptă confirmarea Se așteaptă confirmarea plății   {{currency}}
    Detalii
    {{product.qty}}x {{product.title}} {{product.details}} {{currency}}
{{groupMyCart.client_name[0]|uppercase}} {{groupMyCart.client_name}} {{currency}}
{{product.title}} {{product.details}} {{product.qty}} {{currency}}
Nu ai selectat niciun produs...

Coșul tău e gol
TimisoaraCluj-NapocaBucurestiIasiAradBrasovOradeaSibiuDevaAlba IuliaBaia MarePloiestiCraiovaBrailaResitaBotosaniPitestiTargu MuresConstantaSuceavaRomanGalati