La Mavro Berceni

Ouă ochiuri

3 bucăți

Omletă simplă 

1 bucată

Omletă țărănească

300 g

Ficăței de pui la tigaie 

200 g

Ficăței lionezi 

250 g

Ciuperci gratinate

200 g

Cașcaval pane

200 g

Bulz tradițional

350g

Mămăligă cu brânză și smântână

1 porție

Bulz ardelenesc

450 g

Mămăligă cu brânză și smântână și ou

500 g

Salată cu ton

Salată verde, castravete, ardei, ceapă roșie, porumb, roșii, măsline, ton, dressing 500 g

Salată burgareasca

Salată verde, roșii, castraveți, ardei, măsline, ou, șuncă, telemea500 g

Salată grecească 

Salată verde, roșii, castraveți, ardei gras, ceapă, măsline, oregano, brânză feta, dressing 500 g

Salată pui 

Piept pui, castraveți, ciuperci, roșii, salată verde, dressing500 g

Salam de Sibiu

50 g

Mușchi țigănesc 

50 g

Pastramă de porc 

50 g

Șuncă de Praga

50 g

Kaiser

50 g

Cașcaval

50 g

Brânză feta

100 g

Brânză telemea 

100 g

Roșii

1 bucată

Castraveți

100 g

Măsline 

50 g

Ceapă 

100 g

Ciorbă de burtă 

100/350 g

Ciorbă de văcuță 

70/400 g

Ciorbă de pui 

70/400 g

Ciorbă de legume 

450 g

Ciorbă de perișoare 

4 bucăți 400 g

Ciorbă de pui a la grec

70/400 gr

Platou rece 2 persoane

Salam uscat, pastramă, kaiser, rulou șuncă, cașcaval, brânză telemea, roșii, castraveți, ceapă roșie, măsline500 g

Platou cald tradițional 4 persoane

Ceafă porc 4 bucăți, piept de pui 4 bucăți, pastramă de oaie 4 bucăți, cârnați 4 bucăți, mici 4 bucăți, salată, cartofi prăjiți3 kg

Platou cald tradițional 2 persoane

Ceafă porc 2 bucăți, piept de pui 2 bucăți, pastramă de oaie 2 bucăți, cârnați 2 bucăți, mici 2 bucăți, salată, cartofi prăjiți1.5 kg

Aripioare de pui pane

300 g

Șnițel de pui pane

Piept pui, ou, pesmet 300 g

Tigaie picantă pui

Piept pui, ardei gras, ardei iute, roșii350 g

Piept de pui cu smântână și ciuperci

350 g

Pui a la bunica

Pui, ardei gras, ceapă, usturoi, sos roșii300 g

Piept de pui cu gorgonzola

350 g

Valdostana de pui

Piept pui, șuncă, cașcaval, roșie, ciuperci, sos roșu300 g

Escalop cu ciuperci

Piept de pui, ciuperci, sos tomat300 g

Șnițel de porc pane 

File porc, ou, pesmet 150 g

Tochitură

Carne porc, cabanos, mămăligă, ou, telemea400 g

Pomana porcului

Carne porc, usturoi, mămăligă350 g

Tigaie picantă porc

Carne porc, ardei gras, ardei iute300 g

Escalop cu ciuperci

File porc, ciuperci, sos tomat300 g

Valdostana porc

File porc, șuncă, cașcaval, ciuperci, sos tomat350 g

File de porc

200 g

Ceafă de porc

200 g

Mușchiuleț de porc 

200 g

Piept pui

200 g

Pulpe pui

200 g

Frigărui asortate 

Pui, porc, asortate250 g

Pastramă cu mămăligă

200 g

Mici

1 buc. 80 g

Cârnăciori proaspeți 

200 g

Cârnați de Pleșcoi 

200 g

Păstrăv la grătar 

250 g

Mușchi de vită

Păstrăv la grătar 

200 g

Spaghete bolognese

Spaghete, carne vită, ardei gras, ceapă, roșie, parmezan250 g

Penne carbonara

Penne, ou, bacon, smântână, parmesan250 g

Spaghete milanese

Spaghete, ciuperci, șuncă, sos roșii, parmesan250 g

Paste pamodoro- de post

Paste, sos roșii, busuioc, ceapă, ardei, oregano250 g

Penne Arabiatta - de post

Penne, sos roșii, peperoncino, măsline, oregano 250 g

Orez sârbesc

200 g

Legume sote 

200 g

Cartofi prăjiți 

250 g

Cartofi țărănești 

250 g

Cartofi natur 

200 g

Piure din cartofi

200 g

Mămăliguță

250 g

Cartofi la cuptor cu rozmarin

1 porție

Salată de roșii cu brânză

250 g

Salată de roșii și ceapă

250 g

Salată asortată de vară

250 g

Salată de varză

250 g

Salată de murături 

200 g

Salată verde cu lămâie 

250 g

Pâine 

1 bucată

Smântână

75 g

Ardei iute

1 bucată

Mujdei

75 g

Ketchup

75 g

Muștar

75 g

Maioneză 

75 g

Maioneză cu usturoi 

75 g

Miere

1 bucată

Dressing salată 

50 g

Lămâi

1/2 bucăți1 porție

Sos soia

50 g

Mascarpone

50 g

Smântână cu usturoi

75 g

Sos de roșii

1 porție

Sos Samurai

Sos barbeque

Clătite cu ciocolată

2 bucăți

Clătite cu brânză dulce și stafide 

2 bucăți

Clătite cu dulceață 

2 bucăți

Papanași cu dulceață 

300 g

Clatite siciliene 

Ciocolată, înghețată, nucă, clătite 2 bucăți 300 g

Lava cake

250 g