Haute Pepper

Pulpă de rață

Pulpă de rață, piure de cartofi cu trufe, sos demi-glace 350 g

Cotlet de porc cu sos de ciuperci

Cotlet de porc, piure de cartofi cu pomodori secchi și măsline, sos de ciuperci 450 g

Cheeseburger american

Burger din carne de vită, bacon, roșie, salată, brânză cheddar, castraveți murați, salată coleslaw 350 g

Coaste de porc

Coaste de porc la cuptor în sos barbeque 400 g

Șnițel de pui

Piept de pui în crustă de pesmet și semințe, salată coleslaw 350 g

Somon beurre rouge

File de somon, risotto cu ciuperci și sos de unt cu sfeclă roșie 300 g

Doradă regală

File de doradă, sparanghel, capere, măsline, sos de vin 300 g

Biban de mare

File de biban de mare, piure de cartofi dulci, spumă de fennel și sos beurre blanc 300 g

Fructe de mare à la chef

Creveți, scoici, calamar, caracatiță, sos de vin cu praz și roșii cherry 220 g

Spaghete carbonara

Paste de casă, pancetta, smântână, parmezan 300 g

Spaghete aglio, olio, peperoncino cu creveți

Paste de casă, usturoi, ulei măsline, semințe ardei iute, creveți 280 g

Tagliatelle cu fructe de mare

Paste de casă, creveți, calamari, scoici, sos de vin 350 g

Penne tomato bocconcini

Paste de casă cu sos de roșii, busuioc, mozzarella 300 g

Linguini cu ciuperci

Paste de casă, mix de ciuperci, smântână, parmezan 300 g

Linguini cu somon fumee

Paste de casă, somon afumat, sos roze, ceapă roșie, mărar 300 g

Tagliatelle cu truffe

Paste de casă, pastă de trufe, smântână, parmezan 280 g

Penne quarto formaggi

Paste de casă cu patru feluri de brânză 300 g

Tagliatelle cu mușchi de vită

Paste de casă, mușchi de vită, sos de roșii, busuioc 350 g

Risotto fructe de mare

Risotto, creveti, cakamari, scoici 300 g

Risotto cu ciuperci de pădure

Risotto, mix de ciuperci, parmenzan 300 g

Rulouri kamchatka

Rulouri de somon afumat în foaie de orez și castravete, cremă de brânză, ierburi, salsa de mango și ardei roșu 200 g

Creveți Aglio, Olio, Pepperoncino cu roșii cherry

Creveți black tiger, ulei, usturoi, peperoncino, roșii cherry 250 g

Cremă de roșii

Cremă de roșii, crutoane, anșoa, ceapă crocantă 300 g

Salată caesar cu pui

Salată iceberg, dressing caesar, piept de pui, capere, parmezan, crutoane de casă 280 g

Salată cu pui și brânză blue cheese

Mix de salată, piept de pui, brânză blue cheese, pere, roșii cherry, ceapă crocantă 300 g

Salată rucola

Salată rucola, roșii cherry, dressing aceto balsamico, parmesan, semințe 120 g

Homemade cheesecake

Prăjitură cu brânză pregatită la cald, dulceață de afine 150 g

Tartă de lămâie cu fructe

Tartă, cremă de lămâie, fructe 170 g

Omletă mixtă

Ouă, cașcaval, șuncă, ciuperci 250 g

American breakfast

Ouă ochiuri, bacon, brânză telemea 220 g

Cotlet de porc

270 g

Piept de pui

180 g

File de biban de mare

180 g

File de doradă

180 g

File somon

180 g

Cartofi prăjiți cu parmezan

Piure de cartofi cu trufe

Orez basmati

Broccoli sote

Sparanghel verde

Legume la grătar

Mix de salată verde

Salată autohtonă

Salată coleslaw