Dei Frati
Paste
Paccheri tricolore
Un amore tricolore? Certo! Culoare și savoare la superlativ, într-o rețetă care te face să te-ntrebi de două ori dacă nu cumva ești în Italia. Cu origine napoletană, pastele Paccheri homemade captează toate aromele sosului de roșii cu busuioc, parmezan și ulei aromatizat cu busuioc, presărat cu bucățele cremoase de mozzarella fresca și cu unele mai crocante, de fistic. Paccheri, mozzarella fresca, fistic, sos de roșii, busuioc, parmezan, ulei aromatizat cu busuioc, unt, pesto. 300 gr Alergeni: lactoză, gluten, oleaginoase, amidon.
42,00Rigatoni cu carnati, hribi si sos taleggio
Faci cunoștință cu o porție sățioasă de paste făcute în casă, perfectă pentru iubitorii de carne. Sosul cremos taleggio se combină cu bucățele de cârnați, speck și hribi, alături de ingredientul cel de toate zilele, parmezanul. Rigatoni, carnați, hribi, sos taleggio, parmezan, speck, lapte, pătrunjel verde, ceapă galbenă, ulei de măsline. 350 gr Alergeni: lactoză, gluten, amidon.
46,00Rigatoni 4 Formaggi cu fistic
Ciao a tutti i formaggi! Și cu fistic, pe deasupra! E clar o farfurie care-ți aduce zâmbetul pe buze și sclipirea în ochi, chiar de la prima privire. Are sos cremos de parmezan, mozzarella, emmental & gorgonzola și paste rigatoni proaspete, homemade. Rigatoni, parmezan, mozzarella, emmental, gorgonzola, fistic, smântână lichidă. 350 gr Alergeni: lactoză, gluten, oleaginoase, soia, amidon.
45,00Spaghete cu fructe de mare
Spaghetele făcute în casă vor vacanță în farfurie și briza mării în arome. Combinația de fructe de mare - creveți, calamari, tentacule de calamar, midii și vongole - merge perfect cu aroma dulce a roșiilor cherry și gustul spicy de peperoncino, usturoi și vin alb. Spaghete, creveți, calamar, tentacule de calamar, midii, vongole, roșii cherry, peperoncino, usturoi, vin alb, pătrunjel. 410 gr Alergeni: gluten, crustacee, soia, pește, moluște, amidon.
58,00Tagliatelle cu spanac, creveti si zucchini
Când zilele de vară au cunoscut acest preparat, o dragoste iremediabilă s-a legat. Tagliatellele cu spanac, făcute-n casă, sunt completate la fix de zucchini, ca mai apoi să întâlnească aroma inconfundabilă a creveților, dulceața roșiilor cherry și gustul spicy de peperoncino măcinat. Ca orice rețetă italiană care se respectă, nu se putea să lipsească usturoiul și busuiocul proaspăt. Tagliatelle cu spanac, creveți, roșii cherry, zucchini, peperoncino, usturoi, busuioc, ulei de măsline, pătrunjel. 300 gr Alergeni: gluten, crustacee, soia, pește, amidon.
49,00Caserecce cu pesto, mozzarella si rosii uscate
Originare din Sicilia, pastele Caserecce se ondulează și capătă formă zi de zi în bucătăria noastră, ca mai apoi să-și atingă scopul final într-un sos cremos de pesto, mozzarella fresca și roșii uscate, presărat cu muguri de pin. Caserecce, mozzarella fresca, roșii uscate, muguri de pin, pesto de busuioc, busuioc. 300 gr Alergeni: lactoză, gluten, oleaginoase, amidon.
45,00Lasagna
Faimosul deliciu italian în straturi are foi de paste făcute în casă și un sos ragù din carne de porc & vită, precum și aromatul sos de roșii și cremosul bechamel. Ca orice rețetă bellisimma din inima Italiei, nu lipsește nici parmezanul, nici mozzarella. Foi de lasagna, ragu din carne de porc și vită, sos de roșii, sos bechamel, parmezan, mozzarella 450 gr Alergeni: lactoză, gluten, ouă, nucșoară, țelină, amidon.
49,50Tagliatelle Ragu
Classico e autentico! Nelipsita rețetă italiană îți pune în farfurie un ragù aromat și cremos, din carne de porc & vită, cu tagliatelle homemade. 300 gr Tagliatelle, sos de roșii, ragu din carne de porc și vită, parmezan. Alergeni: lactoză, gluten, țelină, amidon.
44,00Supe
Supa crema de legume
Arată așa cum se simte și-ți ofertă de la prima înghițitură un mix cremos de legume proaspete - ceapă galbenă, morcovi și dovlecel - și o ploaie de crutoane crunchy. Delizioso! Ceapă galbenă, morcovi, cartofi, dovlecel, crutoane. 350 ml Alergeni: gluten, oleaginoase, susan, amidon.
18,00Supa de ciuperci cu trufe
Mixul colorat de ciuperci, ceapă galbenă, morcovi și dovlecel este completat de aroma inconfundabilă a pastei de trufe. O poți savura în combinație cu crutoane și e alegerea perfectă pentru o zi toridă de vară, când vrei ceva cremos și plin de prospețime. Ciuperci, ceapă galbenă, morcovi, dovlecel, pastă de trufe, crutoane. 350 ml Alergeni: gluten, amidon.
20,00Salate
Salata dei Frati
O salată creată după sufletul locului, care îți dezvăluie, cu fiecare ingredient, o poveste autentică. Legumele proaspete sunt alintate de crema fină de brânză și întâlnesc, pe rând, aromele pieptului de pui și ale baconului. Pe deasupra, descoperi o ploaie de semințe și un buchet de andive. Valeriană, rucola, salată iceberg, baby spanac, ardei kapia, castraveți proaspeți, roșii cherry, ridichii roșii, cremă de branză, piept de pui, mix de semințe, bacon, andive, ulei de măsline. 320 g Alergeni: lactoză, oleaginoase, susan.
43,00Salata Leggera
Salată Leggera După cum ne spune și numele, această salată ușoară, de vară, te încântă c-un amestec colorat de legume proaspete, la care se adaugă textura cremoasă a bucăților de mozzarella fresca, aroma rafinată a sosului pesto de busuioc și mixul de semnițe presărat pe deasupra. 320 gr Valeriană, rucola, salată iceberg, baby spanac, ardei kapia, castraveți proaspeți, roșii cherry, ridichii roșii, mozzarella fresca, mix de semințe, pesto de busuioc, ulei de măsline. Alergeni: lactoză, oleaginoase, susan.
40,00Deserturi
Monte cimone
Sub semnătura bucătarului, un dolce originale! O combinație ispititoare, din fâșii fragede de foi de cremeș, contopite cu cremă pufoasă de vanilie și aromă de lămâie. Foi de cremeș, cremă cu vanilie si lămâie, făină, lapte, ouă, frișcă, zahăr pudră, mentă. 130 gr Alergeni: lactoză, ouă, gluten, amidon, soia.
20,00Tiramisu
Un desert ca la mama lui acasă, cu pișcoturi înmuiate într-un amestec de cafea și lichior de migdale, plin de arome, alături de o cremă fină de tiramisu. Pișcoturi înmuiate în cafea cu lichior de migdale, cremă de mascarpone, cacao, ouă, zahăr. 130 gr Alergeni: lactoză, ouă, gluten, amidon.
20,00Cadou Supă cremă de legume
Caserecce făcute în casă cu pesto, mozzarella și roșii uscate + Cadou Supă cremă de legume
Originare din Sicilia, pastele Caserecce se ondulează și capătă formă zi de zi în bucătăria noastră, ca mai apoi să-și atingă scopul final într-un sos cremos de pesto, mozzarella fresca și roșii uscate, presărat cu muguri de pin. Caserecce, mozzarella fresca, roșii uscate, muguri de pin, pesto de busuioc, busuioc. 300 gr Alergeni: lactoză, gluten, oleaginoase, amidon.
63,00Lasagna + Cadou Supă cremă de legume
Faimosul deliciu italian în straturi are foi de paste făcute în casă și un sos ragù din carne de porc & vită, precum și aromatul sos de roșii și cremosul bechamel. Ca orice rețetă bellisimma din inima Italiei, nu lipsește nici parmezanul, nici mozzarella. Foi de lasagna, ragu din carne de porc și vită, sos de roșii, sos bechamel, parmezan, mozzarella 450 gr Alergeni: lactoză, gluten, ouă, nucșoară, țelină, amidon.
67,50Paccheri tricolore + Cadou Supa crema de legume
Un amore tricolore? Certo! Culoare și savoare la superlativ, într-o rețetă care te face să te-ntrebi de două ori dacă nu cumva ești în Italia. Cu origine napoletană, pastele Paccheri homemade captează toate aromele sosului de roșii cu busuioc, parmezan și ulei aromatizat cu busuioc, presărat cu bucățele cremoase de mozzarella fresca și cu unele mai crocante, de fistic. Paccheri, mozzarella fresca, fistic, sos de roșii, busuioc, parmezan, ulei aromatizat cu busuioc, unt, pesto. 300 gr Alergeni: lactoză, gluten, oleaginoase, amidon.
60,00Rigatoni cu cârnați, hribi și sos de brânză + Cadou Supă cremă de legume
Faci cunoștință cu o porție sățioasă de paste făcute în casă, perfectă pentru iubitorii de carne. Sosul cremos taleggio se combină cu bucățele de cârnați, speck și hribi, alături de ingredientul cel de toate zilele, parmezanul. Rigatoni, carnați, hribi, sos taleggio, parmezan, speck, lapte, pătrunjel verde, ceapă galbenă, ulei de măsline. 350 gr Alergeni: lactoză, gluten, amidon.
64,00Rigatoni quatro formaggi cu fistic + Cadou Supă cremă de legume
Ciao a tutti i formaggi! Și cu fistic, pe deasupra! E clar o farfurie care-ți aduce zâmbetul pe buze și sclipirea în ochi, chiar de la prima privire. Are sos cremos de parmezan, mozzarella, emmental & gorgonzola și paste rigatoni proaspete, homemade. Rigatoni, parmezan, mozzarella, emmental, gorgonzola, fistic, smântână lichidă. 350 gr Alergeni: lactoză, gluten, oleaginoase, soia, amidon.
63,00Spaghete cu fructe de mare + Cadou Supă cremă de legume
Spaghetele făcute în casă vor vacanță în farfurie și briza mării în arome. Combinația de fructe de mare - creveți, calamari, tentacule de calamar, midii și vongole - merge perfect cu aroma dulce a roșiilor cherry și gustul spicy de peperoncino, usturoi și vin alb. Spaghete, creveți, calamar, tentacule de calamar, midii, vongole, roșii cherry, peperoncino, usturoi, vin alb, pătrunjel. 410 gr Alergeni: gluten, crustacee, soia, pește, moluște, amidon.
76,00Tagliatelle ragu + Cadou Supă cremă de legume
Classico e autentico! Nelipsita rețetă italiană îți pune în farfurie un ragù aromat și cremos, din carne de porc & vită, cu tagliatelle homemade. Tagliatelle, sos de roșii, ragu din carne de porc și vită, parmezan. 300 gr Alergeni: lactoză, gluten, țelină, amidon.
62,00Tagliatelle cu spanac, creveți și dovlecei + Cadou Supă cremă de legume
Când zilele de vară au cunoscut acest preparat, o dragoste iremediabilă s-a legat. Tagliatellele cu spanac, făcute-n casă, sunt completate la fix de zucchini, ca mai apoi să întâlnească aroma inconfundabilă a creveților, dulceața roșiilor cherry și gustul spicy de peperoncino măcinat. Ca orice rețetă italiană care se respectă, nu se putea să lipsească usturoiul și busuiocul proaspăt. Tagliatelle cu spanac, creveți, roșii cherry, zucchini, peperoncino, usturoi, busuioc, ulei de măsline, pătrunjel. 300 gr Alergeni: gluten, crustacee, soia, pește, amidon.
67,00Cadou Tiramisu
Lasagna + Cadou Tiramisu
Faimosul deliciu italian în straturi are foi de paste făcute în casă și un sos ragù din carne de porc & vită, precum și aromatul sos de roșii și cremosul bechamel. Ca orice rețetă bellisimma din inima Italiei, nu lipsește nici parmezanul, nici mozzarella. Foi de lasagna, ragu din carne de porc și vită, sos de roșii, sos bechamel, parmezan, mozzarella 450 gr Alergeni: lactoză, gluten, ouă, nucșoară, țelină, amidon.
69,50Paccheri tricolore + Cadou Tiramisu
Un amore tricolore? Certo! Culoare și savoare la superlativ, într-o rețetă care te face să te-ntrebi de două ori dacă nu cumva ești în Italia. Cu origine napoletană, pastele Paccheri homemade captează toate aromele sosului de roșii cu busuioc, parmezan și ulei aromatizat cu busuioc, presărat cu bucățele cremoase de mozzarella fresca și cu unele mai crocante, de fistic. Paccheri, mozzarella fresca, fistic, sos de roșii, busuioc, parmezan, ulei aromatizat cu busuioc, unt, pesto. 300 gr Alergeni: lactoză, gluten, oleaginoase, amidon.
62,00Tagliatelle Ragu + Cadou Tiramisu
Classico e autentico! Nelipsita rețetă italiană îți pune în farfurie un ragù aromat și cremos, din carne de porc & vită, cu tagliatelle homemade. 300 gr Tagliatelle, sos de roșii, ragu din carne de porc și vită, parmezan. Alergeni: lactoză, gluten, țelină, amidon.
64,00Tagliatelle cu spanac, creveti si zucchini + Cadou Tiramisu
Când zilele de vară au cunoscut acest preparat, o dragoste iremediabilă s-a legat. Tagliatellele cu spanac, făcute-n casă, sunt completate la fix de zucchini, ca mai apoi să întâlnească aroma inconfundabilă a creveților, dulceața roșiilor cherry și gustul spicy de peperoncino măcinat. Ca orice rețetă italiană care se respectă, nu se putea să lipsească usturoiul și busuiocul proaspăt. Tagliatelle cu spanac, creveți, roșii cherry, zucchini, peperoncino, usturoi, busuioc, ulei de măsline, pătrunjel. 300 gr Alergeni: gluten, crustacee, soia, pește, amidon.
69,00