Adaugă adresa ta
Caută
Caută
Coș
Coș
Preparate reci de Cherhana Paste și risotto Supe și ciorbe Preparate reci mediteraneene Preparate calde de Cherhana cu pește din Marea Neagră și apă dulce Preparate calde din fructe de mare Preparate calde din pește de mare Preparate din carne Garnituri Pâine și sosuri Desert
Cherhanaua Ancora cover image
Cherhanaua Ancora logo
Cherhanaua Ancora

4 99  Lei

Livrare
29 90 Lei

Comandă min.

Da
Acceptă voucher
Da
Plată online
Program: Deschide la 11:00
Detalii Detalii Vezi detalii
Cherhanaua Ancora este închis la momentul de față. Programează o comandă pentru mai târziu. Selectarea intervalului orar se face în procesul de checkout după ce adaugi produse în coș.

Preparate reci de Cherhana

Icre de știucă natur

50 g

65 00 
Icre de știucă natur image
Salată de icre de știucă cu ulei de sâmburi și struguri

80 g

49 00 
Salată de icre de știucă cu ulei de sâmburi și struguri image
Hamsii marinate în casă

100 g

33 00 
Hamsii marinate  în casă image
Zacuscă de casă cu sturion

150 g

45 00 
Zacuscă de casă cu sturion image
Salată de vinete coapte pe plită cu brânză feta și roșii

150 g / 50 g / 50 g

40 00 
Salată de vinete coapte pe plită cu brânză feta și roșii image
Gustare Ancora

Hamsii marinate în casă, salată de icre de știucă cu ulei de sâmburi struguri, zacuscă de casă cu sturion, salată cu pastramă de crap 100g/80g/150g/160g - pentru două persoane

Indisponibil
Gustare Ancora  image
Salată cu pastramă de crap

Pastramă de crap, cartofi, măsline, castraveți murați, ceapă roșie, mărar 250 g

Indisponibil
Salată cu pastramă de crap image

Paste și risotto

Risotto cu fructe de mare

Calmari, midii, creveți, sepie, șofran 400 g

90 00 
Risotto cu fructe de mare image
Tagliatelle cu fructe de mare

Creveţi, calamari, midii, caracatiță 400 g

85 00 
Tagliatelle cu fructe de mare                  image
Paccheri cu rapane și sos de roșii

400 g

53 00 
Paccheri cu rapane și sos de roșii image
Risotto cu pesto genovese și calamari

300 g

80 00 
Risotto cu pesto genovese și calamari image
Risotto cu ciuperci de pădure șI cremă de trufe

350 g

70 00 
Risotto cu ciuperci de pădure șI cremă de trufe image
Spaghetti carbonara cu pastramă de crap

350 g

Indisponibil
Spaghetti carbonara cu pastramă de crap image

Supe și ciorbe

Borș de sturion

500g

58 00 
Borș de sturion image
Borș tradițional pescăresc

Pește sălbatic 500 g

Indisponibil
Borș tradițional pescăresc image

Preparate reci mediteraneene

Trei salate din fructe de mare

Caracatiță marinată, roșii uscate, capere, măsline și sos vinaigrette Creveți, avocado, lime, ardei iute și chivas Midii, anghinare, roșii cherry, fasole roșie și lime 260 g

103 00 
Trei salate din fructe de mare image
Salată cu file de ton rosé

Ton, mix de salate verzi, fasole verde, cartofi poșați în curcuma, roșii cherry și sos vinaigrette, pește sălbatic 350 g

68 00 
Salată cu file de ton rosé  image
Tartar de somon și de ton

Somon, mango, ardei kapia, ghimbir murat, susan negru, ton, avocado, șalotă, ardei iute, susan alb, sos de soia 250 g - pește sălbatic

103 00 
Tartar de somon și de ton image
Salată grecească

Brânză feta, măsline, roșii, ardei gras, ceapă, castraveți, oregano, mentă 350 g

53 00 
Salată grecească image
Tzatziki cu pită

150 g

30 00 
Tzatziki cu pită image
Salată de vinete cu tahini, iaurt gras, rodie și pită

200 g / 100 g

40 00 
Salată de vinete cu tahini, iaurt gras, rodie și pită             image

Preparate calde de Cherhana cu pește din Marea Neagră și apă dulce

Platou Marea Neagră

Hamsii crocante, guvizi, midii pane, rapane la tigaie cu ardei iute și usturoi,chiftele de pește, pentru două persoane -pește sălbatic 200/200/200/180/120 g

220 00 
Platou Marea Neagră image
Platou Ancora cu pește de apă dulce

File crocant de caras, file de păstrav pane, file de crap la plită, chiftele de pește Pentru două persoane 750 g

185 00 
Platou Ancora cu pește de apă dulce image
Hamsii crocante cu sos remoulade

200 g Pește sălbatic

48 00 
Hamsii crocante cu sos remoulade image
File de crap la plită

Pește sălbatic 200 g

65 00 
File de crap la plită  image
File de crap prăjit

Pește sălbatic 200 g

65 00 
File de crap prăjit image
Saramură dobrogeană din file de crap

Pește sălbatic 200/150g

73 00 
Saramură dobrogeană din file de crap image
Calcan de Marea Neagră prăjit cu mămăligă și sos de usturoi

Pește sălbatic 400 g

200 00 
Calcan de Marea Neagră prăjit cu mămăligă și sos de usturoi image
Calcan de Marea Neagră la plită cu mămăligă și sos de usturoi

Pește sălbatic 400 g

200 00 
Calcan de Marea Neagră la plită cu mămăligă și sos de usturoi image
Midii la tigaie

Midii, ardei iute, roșii, usturoi , vin alb, unt, pătrunjel 200 g

63 00 
Midii la tigaie  image
Guvizi prăjiţi

Pește sălbatic 200 g

40 00 
Guvizi prăjiţi image
Chiftele de pește cu mix de salate verzi

200 g

48 00 
Chiftele de pește cu mix de salate verzi image
Midii în cochilie cu sos de vin alb

700 g

65 00 
Midii în cochilie cu sos de vin alb image
Midii în cochilie cu sos de roșii picant

700 g

65 00 
Midii în cochilie cu sos de roșii picant image
Calcan de Marea Neagră la cuptor cu mămăligă și sos de usturoi

Pește sălbatic 400 g

200 00 
Calcan de Marea Neagră la cuptor cu mămăligă și sos de usturoi image
Chefal întreg prăjit cu mămăligă și mujdei de usturoi

Pește sălbatic Se servește întreg 500 g

100 00 
Chefal întreg prăjit cu mămăligă și mujdei de usturoi image
File de chefal cu legume la tigaie

Pește sălbatic 160/200 g

85 00 
File de chefal cu legume la tigaie image
File de sturion la plită cu fasole verde soté și sos de unt cu lamâie

200 g

98 00 
File de sturion la plită cu fasole verde soté și sos de unt cu lamâie image
Plachie din burtă de crap

Burtă de crap file, ceapă, roșii, ardei kapia, ardei iute, usturoi, cimbru și mărar Pește sălbatic 200/150 g

73 00 
Plachie din burtă de crap image
Midii pane cu sos remoulade

200 g

53 00 
Midii pane cu sos remoulade image
Rapane la tigaie

Rapane, ardei iute, roșii, usturoi, vin alb, unt, pătrunjel 180 g

65 00 
Rapane la tigaie  image
Scrumbie la plita

250g

57 00 
Scrumbie la plita image

Preparate calde din fructe de mare

Creveți în crustă crocantă cu guacamole

150 g

78 00 
Creveți în crustă crocantă cu guacamole image
Platou cu fructe de mare la plită

Calamari, caracatiță, creveți Black Tiger, sepie, legume la plită și mix de salate, Pentru două persoane -fructe de mare sălbatice 800 g

310 00 
Platou cu fructe de mare la plită image
Caracatiță cu legume la plită, mix de salate verzi și sos pesto

-fructe de mare sălbatice 100/150 g

103 00 
Caracatiță cu legume la plită, mix de salate verzi și sos pesto image
Calamari la plită cu dovlecei soté, roșii coapte și sos mediteranean

-fructe de mare sălbatice 150/50 g

73 00 
Calamari la plită cu dovlecei soté, roșii coapte și sos mediteranean  image
Inele de calamari pane cu mix de salate verzi și sos remoulade

-fructe de mare sălbatice 150/50 g

78 00 
Inele de calamari pane cu mix de salate verzi  și sos remoulade image
Creveţi Black Tiger la cuptor, cu unt șI ierburi aromatice, orez cu bisque și roșii cherry coapte

180/50 g

115 00 
Creveţi Black Tiger la cuptor, cu unt șI ierburi aromatice, orez cu bisque și roșii cherry coapte  image
Creveți la tigaie

Creveți, fulgi de ardei iute, sos de rodii, unt, usturoi, pătrunjel 160 g

85 00 
Creveți la tigaie image

Preparate calde din pește de mare

Ton în crustă de susan cu piure de păstârnac, avocado șI sos mediteranean

-pește sălbatic 170/70 g

103 00 
Ton în crustă de susan cu piure de păstârnac, avocado șI sos mediteranean  image
File de lup de mare cu legume la plită, cu broccoli soté și sos bisque de crevețI

360 g

85 00 
File de lup de mare cu legume la plită,  cu broccoli soté  și sos bisque de crevețI  image
Lup de mare la plită cu mix de salate verzi

Se servește întreg 500 g

95 00 
Lup de mare la plită cu mix de salate verzi  image
Somon în crustă de ierburi aromatice, cu spanac soté șI sos de unt cu lămâie

200 g / 170 g

98 00 
Somon în crustă de ierburi aromatice, cu spanac soté șI sos de unt cu lămâie image
File din lup de piatră la plită, cu piure de cartofi și cremă de trufe, sos sicilian de roșii

160 g / 150 g

115 00 
File din lup de piatră la plită, cu piure de cartofi și cremă de trufe, sos sicilian de roșii image
Lup de mare la cuptor

Cu cartofi, roșii cherry, măsline, capere și vin alb Se servește întreg 500g/250g

103 00 
Lup de mare la cuptor image

Preparate din carne

Șnițel din piept de curcan în crustă de fulgi porumb

250 g

65 00 
Șnițel din piept de curcan în crustă de fulgi porumb  image
Tagliata din mușchi de vită rumenit în unt și ierburi aromatice, cu ciuperci de pădure

180g/150g

123 00 
Tagliata din mușchi de vită rumenit în unt și ierburi aromatice, cu ciuperci de pădure image
Mușchiuleț fraged de porc, cu piure de păstârnac și sos pesto

180g/150g

73 00 
Mușchiuleț fraged de porc,  cu piure de păstârnac și sos pesto image
Pulpă de rață confit cu fasole verde soté

150g/150g

78 00 
Pulpă de rață confit cu fasole verde soté image

Garnituri

Legume la plită

200 g

33 00 
Legume la plită image
Cartofi piure

200 g

25 00 
Cartofi piure image
Mix de salate verzi

100 g

30 00 
Mix de salate verzi image
Salată de ardei copt

150 g

30 00 
Salată de ardei copt image
Mămăligă

200 g

4 00 
Mămăligă image
Legume sote

200 g

33 00 
Legume sote image
Sparanghel la plită

100 g

40 00 
Sparanghel la plită image
Sparanghel soté

100 g

40 00 
Sparanghel soté image
Cartofi la cuptor

200 g

25 00 
Cartofi la cuptor  image
Soté de broccoli

150 g

33 00 
Soté de broccoli image

Pâine și sosuri

Coș pâine prajită

14 00 
Coș pâine prajită image
Coș mic pâine proaspătă

8 00 
Coș mic pâine proaspătă image
Genocid

Sos de pește cu ardei iute

4 00 
Genocid image
Sos remoulade

4 00 
Sos remoulade image
Mujdei de usturoi

4 00 
Sos mediteranean

4 00 
Sos mediteranean image
Sos pesto

12 00 
Pită

9 00 
Pită image

Desert

Tiramisu

200 g

51 00 
Tiramisu image
Tortul casei

160 g

35 00 
Tortul casei image
Mousse de ciocolată albă cu fructul pasiunii și zmeură

160 g

45 00 
Mousse de ciocolată albă cu fructul pasiunii și zmeură image