Sarmale în foi de varză murată în saramură servite cu afumătură crocantă mămăligă și ardei iute

200 g / 200 g / 20 g / 10 g

Pastramă de oaie la jar servit cu cartofi* aromați cu verdeață și usturoi

Pulpă de oaie, cimbru, sare, piper, boia, usturoi, ulei, cartofi*, pătrunjel 250 g / 150 g

Pastramă de oaie la tigaie cu mămăligă și brânză de burduf

Pulpă de oaie, cimbru, sare, piper, boia, usturoi, ulei, vin alb, mămăligă, brânză de burduf* 250 g / 200 g / 50 g

Carne la garniță cu mămăligă

Carne de porc 250 g, mămăligă 200 g, brânză de burduf 50 g, murături 100 g 250 g / 200 g / 50 g / 100 g

Galeto al forno cu cartofi la cuptor

Pui coquelet* 500 g, vin, usturoi, cartofi 150 g*, 50’ 650 g

Platou pescăresc

Păstrăv la grătar, macrou prăjit , midii pane , calamar pane , creveți la grătar , sos de lămâie

Salată de vinete

Vinete, ceapă, ulei sare, piper,roșii, ardei copt, pită grecească* 250 g

Cașcaval pane

Cașcaval 200 g, pesmet, ou  250 g

Icre de crap

Icre de crap, ceapă roșie, ulei 150 g / 30 g / 30 g

Ciorbă de pui a la grec

Carne de pui, ceapă, morcov, ardei, țelină, smântână, ou, verdeață, sare  350 g / 80 g

Zeamă de cartofi cu ciolan afumat

Ciolan afumat, cartofi, ceapă, morcov, țelină, tarhon, smântână, ou, oțet, sare  350 g / 80 g

Salată Caesar

Salată iceberg 120 g, roșii cherry 50 g, crutoane 30 g, piept de pui 120 g, parmezan 30 g, dressing ( conține anchoa ) 350 g

Salată grecească

Mix de salată 120 g, roșii 50 g, ceapă roșie 30 g, castraveți 30 g, ardei 30g, măsline 50 g, akadia 80 g, lipie grecească 80 g* 450 g

Penne quatro formaggi

Penne 120 g*, gorgonzola 50 g, cedar 50 g, brie 50 g, grancucina, parmezan 50 g 300 g

Penne arabiata

Penne 120 g*, sos de roșii, ardei iute, usturoi, busuioc, parmezan 50 g 300 g

Spaghete carbonara

Spaghete 120 g*, bacon 80 g, grancucina, parmezan 50 g 300 g

Doradă* pe plită servită cu mămăligă și mujdei țigănesc

400 - 600 g

Lup de mare* pe plită servită cu legume coapte la jar

400 g

Crap de Dunăre prăjit în mălai cu mămăligă și mujdei de usturoi

300 g / 200 g / 50 g

Pastramă de oaie la jar servit cu cartofi* aromați cu verdeață și usturoi

Pulpă de oaie, cimbru, sare, piper, boia, usturoi, ulei, cartofi*, pătrunjel 250 g / 150 g

Pastramă de oaie la tigaie cu mămăligă și brânză de burduf

Pulpă de oaie, cimbru, sare, piper, boia, usturoi, ulei, vin alb, mămăligă, brânză de burduf* 250 g / 200 g / 50 g

Ceafă de porc cu cartofi* aromați cu verdeață și usturoi

Ceafă de porc 300 g, cartofi*, pătrunjel , usturoi 300 g / 150 g

Cârnați vrancenesti proaspeți în maț de porc cu muștar și murături asortate de casă

Cârnați vrancesti 300 g, muștar 50 g, murături asortate de casă 150 g 300 g / 50 g / 150 g

Tigaie picantă cu orez

Mușchi file 120 g, piept de pui 120 g, ceapă, ardei, ciuperci, ardei iute, roșii cherry, sos de roșii, orez 150 g  350 g / 150 g

Ciolan afumat cu iahnie de fasole și murături asortate de casă

Ciolan afumat 600 g, fasole, morcov, ceapă, ardei, cimbru, foi de dafin, bulion, murături 100 g 600 g / 200 g / 100 g

Șnițel de porc servit cu cartofi prăjiți

Mușchi file, făină, ou, pesmet, cartofi prăjiți* 250 g / 150 g

Crispy strips de pui

Serviți cu cartofi aromați cu verdețuri și usturoi, sos aioli cu șofran 250 g /150 g / 50 g

Ficăței de pui în sos de vin cu usturoi și piure de cartofi

Ficăței de pui 250 g*, usturoi, vin, piure de cartofi 150 g 250 g / 150 g

Frigăruie din piept de pui cu legume proaspete la jar

Piept de pui 150 g, ceapă 30 g, ardei 40 g, roșie 40 g, ciuperci 40 g 300 g

Pastramă din pulpă de pui la jar

250 g

Pui a la chef

Piept de pui 120 g, lipie 70 g, ceapă, porumb, soia, ardei, smântână, roșii coapte  350 g

Pui cu smântână și ciuperci cu mămăligă

Piept de pui 120 g, grancucina 100 g, ciuperci 100 g, mămăligă 200 g  300 g / 200 g

Șnițel de pui servit cu cartofi prăjiți

Piept de pui 150 g, pesmet 50 g, făină 50 g, ou, cartofi prăjiți 150 g* 250 g / 150 g

Gulaș de vită

Pulpă de vită 200 g, ceapă, ardei, cartofi 80g, usturoi, bulion, chimen 350 g

Mușchi de vită la grătar cu sparanghel* sotat în unt și usturoi

250 g / 150 g

Șnițel de vițel în pesmet panko

Vrăbioară de vită 150 g, ou, făină 50 g, pesmet panko 50 g, parmezan, roșii 50 g 250 g / 50 g

Cartofi prăjiți

200 g

Cartofi prăjiți *aromați cu verdeață și usturoi

160 g

Legume proaspete la grătar

Ciuperci, ceapă, dovlecel, vânătă, roșie 200 g

Mămăligă

200 g

Piure de cartofi

Cartofi, unt, lapte, sare 200 g

Orez cu legume

Orez, unt, sare 200 g

Sparanghel sotat în unt

Sparanghel*, unt, usturoi, sare 120 g

Salată de murături

200 g

Salată de varză albă

150 g

Salată ardei copt

150 g

Salată asortată din legume proaspete

Roșii, castraveți, ardei, ceapă roșie, mix salată 200 g

Salată verde cu dressing de lămâie

150 g

Chiflă

Maioneză

Ketchup

Muștar

Smântână

Mujdei de usturoi

Ardei iute

Ardei Murat

Dulceață

Finetti

Telemea rasă

Parmezan

Gem de vișine

Gem de afine

Tiramisu

Mascarpone, hulala, pișcoturi, ou, zahăr, cafea, amaretto, cacao 300 g

Clătite cu dulceață de vișine / afine

Lapte, făină, ou, esențe, apă minerală, zahăr, dulceață de vișine / afine 250 gr

Clătite cu fineti

Lapte, făină, ou, esențe, apă minerală, zahăr, fineti (lapte, cacao, margarină, zahăr, esențe, biscuiți, ciocolată ) 250 g

Tort de biscuiți făcut în casă

Lapte, cacao, margarină, zahăr, esențe, biscuiți, ciocolată  250 g