Ficăței
250 g
16 00
Ficăței lyonezi
Ficăței de pui, ceapă și bacon 250 g
18 00
Cârnăciori proaspeți
150 g
17 00
Cașcaval pane
200 g
21 00Bulz ciobănesc
Mămăliguță, telemea vacă, brânză de burduf, kaizer și ou 400 g
23 00Platou rece bucătărașul cel dibaci - 4 persoane
Salam uscat 150 g, șuncă 150 g, bacon 150 g, cașcaval 150 g, telemea 150 g, măsline 150 g, roșii 150 g, castraveți 150 g, ardei gras 150 g și chifle 4 buc.
100 00Platou cald mixt - 4 persoane
Pulpă de pui 200 g, ceafă de porc 200 g, cârnăciori 200 g, 8 mici, cartofi prăjiți 600 g, mujdei 80 g, muștar 100 g, 4 chifle
115 00
Platou cald bucătăraș - 4 persoane
Crochete cașcaval 250 g, ficăței de pui 250 g, crochete de pui 250 g, ciuperci umplute 150 g, cartofi prăjiți 500 g, 4 chifle, 200 g murături
115 00
Ciorbă de legume
360 ml
10 00Ciorbă țărănească de perișoare
360 ml/60 g
11 00
Ciorbă a la grec cu perișoare
360 ml/60 g
11 00
Ciorbă de pui a la grec
360 ml/ 60 g
11 00
Ciorbă de văcuță
360ml/60 g
11 00
Ciorbă de burtă
380 ml/ 100 g
16 00Supă cremă de ciuperci
Cu crutoane 360 ml
16 00
Supă de pui cu tăiței
360 ml/ 60 g
11 00Mix rece traditional - 2 persoane
Zacuscă, fasole bătută și vinete
33 00Zacuscă
200 g
14 00Fasole bătută
200 g
14 00
Salată de vinete
150 g
16 00
Salata bucătărașului cel dibaci
Piept de pui, ardei gras, ciuperci proaspete, salată verde, lămâie, morcovi, ou, roșii, varză roșie, varză alba și sos Calypso 400 g
29 00
Salată grecească
Salată verde, brânză feta, ceapă, roșii, măsline și ardei gras 400 g
22 00Salată bulgărească
Ardei gras, castraveți, ceapă, măsline, ou, roșii, șuncă și telemea 350 g
22 00Salată de ton
Salată verde, ton, roșii, porumb, măsline, ceapă roșie și lămâie 350 g.
22 00Salată Caesar
Salată verde, anchois, parmezan, smântână, sos, piept de pui și crutoane 400 g
28 00
Salată de pui
Salată verde, iaurt, roșii, castraveți, măsline, gogoșari și piept de pui 400 g
28 00Grand salade
Salată verde, castraveți, roșii, telemea, smântână, piept de pui și crutoane 400 g
28 00Salată orientală
Cartofi, ceapa, castraveți murați, gogoșari și ou 350 g
22 00Salată de crudități
Morcovi, țelină, măr, maioneză și lămâie 300 g
22 00
Salată de somon
Somon, mix salate, porumb, roșii cherry șli lămâie 400 g
33 00Salată deliciu
Brânză cremoasă, gorgonzola, salate mix, roșii cherry, nucă și ardei kapia 350 g.
33 00Salată chef
Sfeclă roșie, brânză cremoasă, salată mix, nucă și lămâie 300 g
22 00Păstrăv la grătar
250 g
33 00Crap prăjit
250 g
29 00Saramură de crap cu mămăliguță
400 g
33 00Somon la grătar
250 g
45 00
Doradă la grătar
400 g
57 00
Ciulama de pui cu mămăliguță
Pui, ciuperci, făină, sos alb și garnitură mămăliguță 460 g
23 00
Cordon bleu
250 g
29 00Crochete de pui
Cu sos remoulade 300 g
29 00
Ostropel de pui
Pui, sos roșu și garnitură mămăliguță 400 g
23 00
Pastramă de pui
Pulpa de pui și garnitură mămăliguță 450 g
29 00Piept de pui cu sos chilly
300 g
29 00
Piept de pui cu sos de lămâie
300 g
29 00Piept de pui la grătar
200 g
29 00
Pui asiatic cu orez simplu
Piept de pui, legume, sos Worchestershire, cognac și sos soia 300 g
33 00
Pui cu smântână și ciuperci
Piept de pui, ciuperci, sos alb + mămăliguță sau piure 460 g
33 00
Pui gorgonzola
300 g
33 00Pulpă dezosată la grătar
200 g
19 00
Saramură de pui
Cu mămăliguță 400 g
29 00Șnțtel crocant cu sos iute
Piept de pui si sos sweet-chilly 300 g
29 00Șnițel de curcan
Cu sos de cașcaval 280 g
33 00Șnițel palermo de pui
230 g
23 00Șnițele de pui
200 g
20 00
Tigaie de pui
Piept pui, legume și garnitură mămăliguță sau piure 460 g
33 00
Ceafă la grătar
200 g
22 00
Ceafă picantă
Cu mămăliguță sau piure 250 g
33 00Cordon bleu de porc
250 g
29 00Medalion de porc zingarra
File porc, șuncă, ciuperci, sos roșu și vin 300 g
33 00Mușchi file de porc la grătar
200 g
22 00
Pomana porcului
Cu mămăliguță 450 g
33 00Șnițel de porc
200 g
22 00Șnițel palermo de porc
230 g
29 00Tochitură românească
Cu mămăliguță 600 g
33 00
Sărmăluțe cu mămăliguță și ardei iute
700 g
31 00Varză cu ciolan si mămăliguță
Jumătate de ciolan întreg cu varză călită 900 g
45 00Tigaie picantă
Piept de pui, vită, pulpă de porc, ciuperci, ceapă și mămăliguță 550 g
40 00Mix grill
Piept de pui, 1 mic, mușchi file de porc, cârnăciori. Cartofi prăjiți sau piure 450 g
33 00
Tigaia bucătărașului cel dibaci
File de porc, piept de pui, vită, ardei, ceapă, roșii, vin alb și mămăliguță 500 g
40 00Mici
1 buc.
4 50
Pastramă de oaie
Cu mămăliguță 450 g
40 00Tocăniță de ciuperci
Cu mămăliguță 500 g
23 00
Cotlete de berbecuț
400 g
40 00
Cartofi cu rozmarin
250 g
10 00
Cartofi prăjiți
300 g
8 00Cartofi țărănești
250 g
10 00Cartofi natur
250 g
8 00Piure de cartofi
250 g
8 00Ciuperci la grătar
150 g
10 00Ciuperci sote
250 g.
10 00Legume la grătar
250 g.
10 00
Orez cu ciuperci
230 g.
10 00Orez simplu
230 g
8 00Orez cu legume
230 g
9 00Varză călită
200 g
10 00Muștar
50 g
3 00Ardei iute
1 buc.
1 00Smântână
50 g
3 00Mujdei simplu
50 g
3 00Mujdei cu smântână
50 g
4 00Chiflă
50 g.
1 00Salată de varză
220 g
6 00Salată de roșii
200 g
8 00Salată de roșii cu brânză
250 g
9 00Salata asortată de vară
250 g
11 00Salata de murături
150 g
9 00Salată verde cu lămâie
200 g
11 00Salată de sfeclă roșie cu hrean
160 g
11 00
Salată de ardei copți
150 g
11 00
Clătite cu dulceață
2 buc.
9 00
Clătite cu finetti
2 buc.
9 00
Clătite bucătărașul cel dibaci
14 00
Plăcintă cu mere
200 g
11 00Plăcintă cu iaurt
200 g
11 00
Prăjitura casei
200 g
14 00