

Bosfhas
Produse
Mercimek çorbası ( supa de linte)
Linte; Pasta de ardei; Menta uscata; Sare ;Ulei de măsline;

Humus
Naut; Tahini; Sare de masa; Chimion; Usturoi ; Sare de lămâie; Ulei măsline;

Hummus cu carne
Carne de vita; Naut; Tahini; Sare de masa; Chimion; Usturoi ; Sare de lămâie; Ulei măsline;

Haidari
Crema de iaurt; Usturoi; Menta uscata; Sare ; Ulei de măsline;

Acili ezme
Rosii, ceapa, pătrunjel, castraveți fresh, bulion de roșii, piper negru, boia iute, usturoi, ulei de măsline, sos de rodii;

Tabbouleh
Patrunjel;Bulgur ;Ceapa ;Roșii; Sos de rodii; Ulei de măsline; Rodie;

Mix meze (mix salate)
Acili ezme, Hummus, Haidari, Tabule, Moutabal.
Adana kebab (picant)
Carne tocata de vita si miel; Bulgur; Salata verde; Varza roșie; Ceapa cu sumac; Roșii coapte; Ardei iute copt.

Urfa kebab
Carne tocata de vita si miel; Bulgur; Salata verde; Varza roșie; Ceapa cu sumac; Roșii coapte; Ardei iute copt.

Kebab cu usturoi
Carne tocata de vita;Carne tocata de miel; Usturoi și pătrunjel; Bulgur; Salata verde; Varza roșie; Ceapa cu sumac; Roșii coapte; Ardei iute copt;

Kebab cu rosii
Carne tocata de vita;Carne tocata de miel; Bulgur; Salata verde; Varza roșie; Ceapa cu sumac; Roșii coapte; Ardei iute copt;

Kebab cu vinete
Carne tocata de vita;Carne tocata de miel; Bulgur; Salata verde; Varza roșie; Ceapa cu sumac; Roșii coapte; Ardei iute copt;Vinete;

Tavuk şIş (frigarui de pui)
Carne de pui; Sare de masa;Boia dulce; Bulgur; Salata verde; Varza roșie; Ceapa cu sumac; Roșii coapte; Ardei iute copt;

Frigarui de miel
Carne de miel; Sare de masa;Boia dulce; Bulgur; Salata verde; Varza roșie; Ceapa cu sumac; Roșii coapte; Ardei iute copt.

Dana şIş (frigarui de vita)
Carne de vita; Sare de masa;Boia dulce; Bulgur; Salata verde; Varza roșie; Ceapa cu sumac; Roșii coapte; Ardei iute copt.

Tavuk kanat (aripioare pe sis)
Aripioare de pui; Sare de masa;Boia dulce; Bulgur; Salata verde; Varza roșie; Ceapa cu sumac; Roșii coapte; Ardei iute copt.

Firin pirzola - (cotlete de berbecut )
Cotlet de berbecut;Sare de masa;Boia dulce; Bulgur; Salata verde; Varza roșie; Ceapa cu sumac; Roșii coapte; Ardei iute copt.

Sarma beyti
Kebab cu usturoi; Lipie cu cașcaval ;Iaurt servit cu sos iskender (sos de roșii).

Kebab de miel
Carne tocata de miel; Bulgur; Salata verde; Varza roșie; Ceapa cu sumac; Roșii coapte; Ardei iute copt.
Kebab de vita
Carne tocata de vita; Bulgur; Salata verde; Varza roșie; Ceapa cu sumac; Roșii coapte; Ardei iute copt.
Lahmacun
Faina, Apa, Sare,Carne tocata oaie și vita, Ardei kapia, Roșii ,Ceapa Pătrunjel ;

Kaşarli pide (pide cu cascaval )
Faina; Apa; Sare de masa; Cascaval;

Karişik pide (pide cu carne de vita si legume )
Carne de vita; Faina; Apa; Sare de masa;Ardei capia;Rosii

Pide asortata
Carne de vita/oaie; Faina; Apa; Sare de masa; Cascaval;Ardei capia;Rosii;

Pide cu carne tocata si legume
Carne tocata de vita/oaie; Faina; Apa; Sare de masa; Cascaval;Ardei capia;Rosii;

Pide cu legume si cascaval
Faina; Apa; Sare de masa; Cascaval, Ceapa, Ardei kapia
Sutlak orez cu lapte
Orez;Lapte;Zahar;Fistic;

Havuc dilimi
Faina, ulei, lapte, ou, unt, zahar, fistic;
0,00Iahnie de fasole
(fasole, morcovi, ceapa, ardei gras, ardei iute, sare, cimbru verde)

Snitel de pui
(piept de pui, pesmet galben, ou, sare, piper)

Jumari de curcan
(pulpa curcan, usturoi, sare)

Saramura din pulpa de pui cu mamaliga
(pui, rosii, malai, ardei gras , ceapa, usturoi)

Saramura de crap
(crap, rosii, malai, ceapa, ardei gras, usturoi, ardei iute, boia)
Crap prajit cu mamaliga si mujdei
(crap, malai, ulei, sare)

Vacuta cu telina
(muschi de vita, telina, lamaie , unt, sos soia)
Ficatei de pui cu mamaliga
(ficatei pui, sare, lamaie, unt, boia)

Jumatate de pui la ceaun cu cartofi prajiti si usturoi
(pui, ulei, sare, piper, boia, usturoi, cartofi)

Mici
(carne tocata de vita si porc) / buc.

Pastrama de berbecut cu mamaliga
(pastrama de berbecur, malai, ulei ,sare ,ardei iute)

Salata de muraturi
(castraveti murati, gogosari, conopida, gogonele, varza murata)

Salata de varza
varza, otet, ulei, sare, piper

Papanasi cu dulceata de visine si smantana
Papanasi cu dulceata de visine si smantana

Clatite cu dulceata de visine
Clatite cu dulceata de visine

Clatite cu ciocolata
Clatite cu ciocolata

Bulgur (garnitura)
Bulgur

Orez (garnitura)
Orez
Cartofi prajiti
cartofi, ulei, sare

Piure
Cartofi albi, lapte, unt, sare

Lavas
Paine cu specific Turcesc (faina, sare, drojdie, apa)

Cartofi nature
Cartofi, sare, unt, patrunjel

Bors de gaina
Pui intreg, Apa, Bors de putina, Faina alba; Ardei gras; Morcovi; Oua proaspete; Ceapa; Ulei floarea soarelui; Patarnac radacina; Telina cuburi; Bors ; Delikat; Leustean; Frunze de patrunjel; Sare de masa;
Indisponibil
Ciorba de burta
(burta de vita, smantana, oase de vita, morcov, telina)
Indisponibil
Cascaval pane
(cascaval, pesmet, oua, ulei)
Indisponibil
Snitel vienez
(muschi de vita, pesmet gaben, ou, sare, piper)
Indisponibil
Mamaliga cu branza si smantana
(malai ,telemea de vaca ,smantana, ou)
Indisponibil
Varza gratinata cu mamaliga
(varza, malai, ardei gras , ceapa, piper)
Indisponibil
Carnati de plescoi
(carne tocata de oaie si vita)
Indisponibil
Bauturi
Coca cola zero (250ml)
COCA COLA ZERO (250ml)
15,00
Fanta portocale (250ml)
FANTA PORTOCALE (250ml)
15,00
Sprite (250ml)
SPRITE (250ml)
15,00
Dorna plata (330ml)
DORNA PLATA (330ml)
13,50
Dorna mineral (330ml)
DORNA MINERAL (330ml)
13,50
Tuborg (330ml)
TUBORG (330ml)
19,50Coca cola (250ml)
COCA COLA (250ml)
Indisponibil