#ceaun

Specialitatea bucătarului- Chef George Voinea

Mix salată, șnițel pui

Aripioare la ceaun dulci picante cu susan și cartofi prăjiți

Aripioare pui 8 buc 300 g, cartofi prăjiți 200 g

Burgerul Casei

Carne de vită 200 g, bacon, ou prăjit, salată iceberg, roșii, castraveți murați, ceapă, dressing, cartofi wedges

Carne afumată la garniță preparată la ceaun cu mămăligă

Carne de porc și cârnați 300 g, mămăligă 200 g 500 g

Coaste de porc picante cu cartofi prăjiți

Coaste de porc 400 g, cartofi prăjiți 200 g, sos picant 600 g

Pastramă de berbecuț la ceaun înăbușită în vin și usturoi cu mămăligă

pastramă berbecuț 300 g, mămăligă 200 g

Varză acră călită cu coaste afumate gătite la ceaun

Coaste afumate 300 g, varză acră 200 g 500 g

Ciorbă de burtă

Burtă de vită, zeamă de oase, smântână, ouă, legume, condimente 400 g

Ciorbă de perișoare

Perișoare din carne de porc și vită, zeamă de oase, legume, borș, condimente 400 g

Ciorbă de pui a la grec

Carne de pui, ouă, smântână, legume, condimente 400 g

Ciorbă de văcuță

Carne de vită, zeamă de oase, legume, borș, condimente 400 g

Ciorba de fasole cu Ciolan Afumat

Ciolan afumat, zeama de oase, fasole boabe, condimente - 400g

Supa de Gaina cu Taietei

Carne de pasare, legume, taitei - 400g

Aripioare crocante preparate la ceaun cu cartofi prăjiți

Aripioare pui 8 buc 300 g, cartofi prăjiți 200 g

Aripioare la ceaun dulci picante cu susan și cartofi prăjiți

Aripioare pui 8 buc 300 g, cartofi prăjiți 200 g

Carne afumată la garniță preparată la ceaun cu mămăligă

Carne de porc și cârnați 300 g, mămăligă 200 g 500 g

Pastramă de berbecuț la ceaun înăbușită în vin și usturoi cu mămăligă

pastramă berbecuț 300 g, mămăligă 200 g

Pomana porcului la ceaun

Carne de porc 300 g, mămăligă 200 g 500 g

Saramură de crap la ceaun cu mămăligă

Crap, saramură, legume 250- 300 g, mămăligă 200 g 500 g

Tochitură din carne de porc gătită la ceaun cu mămăligă

Carne de porc, cârnați măcelărești și ficat de porc 300 g, mămăligă 200 g  500 g

Varză acră călită cu coaste afumate gătite la ceaun

Coaste afumate 300 g, varză acră 200 g 500 g

Fasole cu aripioara de porc la ceaun

Aripioara de porc si fasole - 650g

Aripioare la ceaun cu mujdei de usturoi

8 bucati aripioare de pui cu mamaliga - 500g

Aripioare la ceaun cu sos grogonzola

8 bucati aripioare, cartofi prajiti, sos gorgonzola - 500g

Aripioare la ceaun cu sos barbeque

8 bucati aripioare, cartofi prajiti, sos barbeque - 500g

Aripioare la ceaun in stil mediteranean cu orez

8 bucati aripioare cu sos mediteranean si orez - 500g

Aripioare a la Chef

8 bucati aripioare, usturoi, parmezan si cartofi prajiti - 500g

Sarmale de Post

Crochete cu cartofi prăjiți

Crochete de pui 8 buc, 250 g, cartofi prăjiți 200 g, sosul casei 50 g 500 g

Șnițel crocant cu cartofi prăjiți

Piept pui 200 g, cartofi prăjiți 200 g 400 g

Tigaie picantă de pui cu legume

Pui 250 g, legume 150 g 300 g

Pui chinezesc cu orez

Pui, orez - 350g

Piept de pui la gratar cu cartofi prajiti

Piept de pui, cartofi prajiti - 400g

Pulpe dezosate la gratar cu cartofi prajiti

Pulpe dezosate, cartofi prajiti - 500g

Pui cu smantana si ciuperci

Piept de pui, sos din smantana si ciuperci - 400g

Juma’ de pui taiat la barda cu mujdei si mamaliga

850g

Ficăței de pui la tigaie

Ficăței de pui, condimente, ulei, usturoi 200 g

Ceafă la grătar cu cartofi prăjiți

Ceafă de porc 200 g, cartofi prăjiți 200 g 400 g

Mici

80 g cu muștar, o felie pâine

Muschiulet de porc cu piure cu trufe

Mușchiuleț porc 200 g, piure de cartofi 200 g 400 g

Coaste de porc bbq cu cartofi prajiti

Coaste de porc, cartofi prajiti, sos barbeque - 600g

Cotlet de porc inabusit in sos de ciuperci

Cotlet de porc, sos din smantana si ciuperci - 400g

Coaste de porc picante

Chiftelute marinate cu piure de cartofi

6 bucati chiftelute din carne tocata de porc si vita, piure de cartofi  500 g

Chiftelute in sos blue chesse cu piure de cartofi

6 bucati chiftele, sos blue chesse, sunca si patrunjel

Cârnații din Tei Toboc cu garnitura

Cârnați din Tei Toboc cu cartofi proaspeti prajiti sau piure de cartofi 400 g

Tomahawk de porc și piure cu trufe

Tomahawk de porc, piure cu trufe 450 g

Doradă cu legume la grătar

Doradă 400 g, legume la grătar 200 g 600 g

Hamsie prăjită cu mămăligă și usturoi

Hamsie 250 g, mămăligă 200 g, sos usturoi 50 g 500 g

Midii pane cu cartofi prajiti

450g

Inele de calamar pane cu cartofi prajiti

Inele de calamar, cartofi prajiti, sos sweet chilli - 500g

Paste Aglio, Olio e Peperoncino

Paste, ardei iute, usturoi, ulei de masline - 400g

Paste Bolognese

Paste 200 g, smântână 150 ml, mozzarella 25 g, gorgonzola 25 g, parmezan 25 g

Paste Carbonara

Paste 200 g, smântână 150 ml, bacon 50 g, ou

Primavera

Paste 200 g, vinete 200 g, ciuperci, roșii cherry, ardei gras, sos roșu

Paste Siciliene

Paste, piept de pui, bacon, mozzarella, sos roze - 400g

Paste Milaneze

Paste, sunca, ciuperci, sos roze - 400g

Paste Quattro Formaggi

Paste, smantana, mozzarella, gorgonzola, parmezan - 425g

Paste cu carne de vita

Paste, carne de vita, parmezan, smantana si rosii cherry - 450g

Paste Primavera

Paste, vinete, ciuperci, ciuperci, rosii cherry, ardei gras, sos rosu - 400g

Burger Blue Cheese

Carne de vită 200 g, bacon, brânză blue cheese, salată iceberg, roșii, castraveți murați, ceapă, dressing, cartofi wedges 200 g, sos 50 g

Burger Clasic

Carne de vită 200 g, bacon 50 g, salată iceberg, roșii, castraveți murați, ceapă, dressing, cartofi wedges 200 g, sos 50 g

Halloumi

Brânză halloumi 200 g, salată iceberg, roșii, ardei gras roșu, ceapă, dressing, cartofi wedges

Burger-ul Casei

Carne de vită, bacon, ou prăjit, salată iceberg, roșii, castraveți murați, ceapă, dressing, cartofi wedges - 400g

Lamb Burger

Carne de berbecuț, chiflă, salată iceberg, roșii, castraveți murați, ceapă, dresing, cartofi wedges 450 g

Orez cu carne de vita

Orez, carne de vita, parmezan, smantana, rosii cherry - 250g

Orez Porcini

Orez, ciuperci, parmezan, smantana, unt - 250g

Salată Caesar

Mix salată, piept de pui, parmezan, crutoane, dressing Caesar

Salată cu Ton

Mix salată, ton bucăți, roșii, castraveți, porumb dulce

Salata Grecească

Mix salată, brânză, măsline, roșii, ardei, castraveți, lămâie

Salata de vinete cu Paine Prajita

Vinete coapte, maioneza, ceapa, rosii - 300g

Salata a la Chef

Mix salata, snitel de pui - 450g

Salata cu vita

Mix salată, carne de vită la grătar, roșii, iaurt, ulei de măsline - 450g

Salată asortată

Roșii, ardei, castraveți, ceapă

Salată murături

Castraveți, gogoșari, gogonele

Salata de Varză

Cartofi a la șef

Cartofi cu usturoi, pătrunjel și parmesan

Cartofi prăjiți

Cartofi wedges

Legume la grătar

Mămăligă

Piure de cartofi

Piure de cartofi cu trufe

Orez Quattro Formaggi

Orez, smantana, mozzarella, gorgonzola, parmezan, unt 300 g

Fasole bătută dar reinterpretată

Fasole boabe, ceapă, usturoi, trufe, condimente 200 g

Sos BBQ

50 g

Sos Ketchup dulce

50 g

Sos Ketchup picant

50 g

Sos Maioneză cu usturoi

50 g

Muștar

50 g

Sos Salsa

50 g

Smântână

50 g

Sos schiracha

50 g

Sos de Usturoi

50 g

Sos Gorgonzola

50g

Clătite cu dulceață

2 buc 200 g

Clătite cu finetti

2 buc 200 g

Papanasi

5 papanasi

Mousse fructe de padure

100 g

Cheese Cake

100 g

Tiramisu

oua, mascarpone, frisca, piscoturi, cacao, Amaretto, 200g

Paine

3 Felii

Ardei iute

1 buc

Braza telemea rasa

35g

Lipton lamaie

250ml

Pepsi

250ml

Pepsi Max

250ml

Mirinda

250ml

7Up

250ml

Prigat de piersici

250ml

Prigat de kiwi

250ml

Prigat de banane si capsuni

250ml

Lipton piersica

250ml

Apa minerala Bucovina

330ml

Apa plata Bucovina

330ml

Efes Pilsner

500ml

Ursus Black Grizzly

330ml

Azuga Nepasteurizată

500ml

Ursus Cooler Cireșe fără alcool

330ml

Ursus Cooler Lămâie fără alcool

330ml

Bere blondă Ursus

sticlă 0.33l