

Produse de post
Sarmalute de Post cu mamaliguta si ardei iute
250g/200g/1 bucsarmalute facute in casa
23 00Gustări
Bunătăți din Cămara Bunicii
Salată vinete, zacuscă făcută în casă, fasole bătută ardelenească cu sos de ceapă, roșii, ceapă, 3 chifle proaspete100/ 100 / 100/ 50/ 50/ 150 g
28 00Fasole bătută ardelenească cu sos de ceapă și murături și două chifle
300 / 50 / 120 g
13 50Zacuscă de vinete făcută în casă și două chifle proaspete
200/ 120 g
15 50Salată de vinete cu roșii și ceapă și două chifle proaspete
150/ 30 /15/ 120 g
14 50Gustare brânzeturi ursul carpatin
Brânză burduf, telemea, caș, urdă, jumeri, ardei, ceapă, măsline75/ 75/ 50/ 50/ 50/ 30/ 50/ 30 g
29 00Gustare țărănească Ursul Carpatin
Mușchi țărănesc, cârnăciori de casă, salam Sibiu, șuncă Praga, slăninuță de casă, cașcaval, ardei umplut cu pastă de brânză, roșii, ceapă roșie50/ 50/ 30/ 30 /50/ 50/ 100/ 100/ 50 g
44 00Ciorbe
Ciorbă de fasole cu ciolan afumat ,ceapă roșie și două chifle proaspete
400/ 40/ 120 g
13 00Ciorbă de legume și două chifle proaspete
400/ 120 g
11 00Ciorbă de burtă cu ardei iute și smântână și două chifle proaspete
400/ 15/ 50/ 120 g
15 00Platouri calde Ursul Carpatin
Platou Mini Ursul Carpatin
Mix grill, mușchi porc, piept pui. ceafă porc, cârnăciori de casă, cartofi proaspeți tăiați și prăjiți, salată murături asortată făcută în casă 75/ 75/ 75/ 75/ 100/1 00 g
47 00Preparate tradiționale Ursul Carpatin
Mămăliguță cu brânză de vaci și smântâmă
200/ 100/ 100 g
22 00Sărmăluțe făcute în casă în foi de varză murată cu mămăliguță, smântână și ardei iute
250/ 200/ 50/ 10 g
28 00Tochitură de porc la tigaie cu mămăliguță și telemea rasă
200/ 200/ 25 g
31 00Cașcaval pane
180 g
21 00Șnițel din piept de pui învelit în crustă de porumb
200 g
24 00Aripioare de pui la ceaun
300 g
18 00Bulz tradițional Ursul Carpatin gratinat cu ou și cu smântână
390/ 100/ 60/ 50 g
29 00Ciupercuțe la grătar umplute cu brânză de burduf
200/ 50 g
32 00Tigaie picantă de pui cu mămăliguță
200/ 200 g
33 00Pomana porcului cu mămăliguță
250/ 200 g
33 00Preparate la grătar
Meniu mititei ursul carpatin cu muștar, chiflă și cartofi proaspeți tăiați și prăjiți
540 g
26 00Burger maxi Ursul Carpatin
Chiflă artizanală maia și unt, carne vită angus premium, cheddar, ceapă, castraveți murați, salată verde, roșii, sos remulat, barbeque, cartofi wedges 470 g
29 00Piept de pui la grătar
180 g
22 00Ceafă de porc la grătar
200 g
26 00Cârnăciori de casă afumați la grătar cu cartofi proaspeți tăiați și prăjiți
150/ 150 g
26 00Salate cu bunătăți
Salată țărănească cu piept de pui dreasă cu sos de lime și mentă
400 g
28 00Salată de ton țărănească dreasă cu busuioc și ulei de măsline
400 g
32 00Garnituri
Cartofi proaspeți tăiați și prăjiți în casă
150 g
8 00Cartofi wedges
200 g
9 50Cartofi țărănești cu ceapă și bacon
200 g
12 00Orez cu legume
200 g
11 00Salate
Salată de sezon
Salată verde, roșii, castraveți 200 g
6 50Salată de varză albă
150 g
5 50Salată de roșii cu telemea
200 g
8 00Salată de ceapă roșie
100 g
4 50Salată de castraveți murați făcuți în casă
150 g
6 00Salată de gogoșari în oțet
150 g
6 00Salată de murături asortată făcută în casă
200 g
6 00Paste
Paste cu sos de roșii
350 g
26 00Paste cu sos de smântână, parmezan, bacon și busuic
400 g
32 00Extra
Sos picant pt aripioare
100 g
4 00Chiflă albă kaizer
60 g
1 00Mămăligă
200 g
3 00Ardei iute
1 buc
1 00Ceapă roșie
100 g
1 00Mujdei de usturoi
100 g
3 00Ketchup
100 g
3 00Maioneză
100 g
3 00Desert
Papanași făcuți în casă cu smântână și dulceață de afine
300 g
21 00Clătite brașovene făcute în casă cu brânză de vaci și stafide
250 g
19 00Lava cake cu fructe de pădure
120 g
16 00Băuturi răcoritoare
Apă plată Bucovina
0.33 l
5 00Apă minerală Bucovina
0.33 l
5 00Apă tonică everness
0.25 l
5 00Rockstar energizant
0.25 l
6 00Pepsi
0.25 l
5 00Pepsi Max
0.25 l
5 00Pepsi Twist
0.25 l
5 00Mirinda
0.25 l
5 007UP
0.25 l
5 00Mountain Dew
0.25 l
5 00Lipton Piersici
0.25 l
6 00Lipton lămâie
0.25 l
6 00Lipton verde
0.25 l
6 00Prigat piersici
0.25 l
7 00Prigat Banane și căpșuni
0.25 l
7 00Prigat Portocale
0.25 l
7 00Băuturi alcoolice
Staropramen nefiltrată
5% alc0.33 l
7 00Staropramen dark
4% alc0.33 l
7 00Staropramen granat
4.8% alc0.33 l
8 00Leffe blondă
6.6% alc0.33 l
16 00Leffe brună
6.5% alc0.33 l
16 00Franziskaner Weiss bier blondă
5% alc0.5 l
15 00Franziskaner dunkel brună
5% alc0.5 L
15 00Miller genuine draft
4.7%0.33 l
8 00Corona
4.5%0.335 l
16 00Cidru Stella
4.5 %0.5 l
15 00Strongbow redberries
4.5 %0.330 l
8 00Strongbow Gold apple
4.5%0.33 l
8 00Stella Artois
0.33 l
9 00Staropramen
0.33 l
8 00Becks
0.33 l
7 00Vin Recaș Huniade mini
0.187 l
9 50