Ursul carpatin

Sarmalute de Post cu mamaliguta si ardei iute

250g/200g/1 bucsarmalute facute in casa

Bunătăți din Cămara Bunicii

Salată vinete, zacuscă făcută în casă, fasole bătută ardelenească cu sos de ceapă, roșii, ceapă, 3 chifle proaspete100/ 100 / 100/ 50/ 50/ 150 g

Fasole bătută ardelenească cu sos de ceapă și murături și două chifle

300 / 50 / 120 g

Zacuscă de vinete făcută în casă și două chifle proaspete

200/ 120 g

Salată de vinete cu roșii și ceapă și două chifle proaspete

150/ 30 /15/ 120 g

Gustare brânzeturi ursul carpatin

Brânză burduf, telemea, caș, urdă, jumeri, ardei, ceapă, măsline75/ 75/ 50/ 50/ 50/ 30/ 50/ 30 g

Gustare țărănească Ursul Carpatin

Mușchi țărănesc, cârnăciori de casă, salam Sibiu, șuncă Praga, slăninuță de casă, cașcaval, ardei umplut cu pastă de brânză, roșii, ceapă roșie50/ 50/ 30/ 30 /50/ 50/ 100/ 100/ 50 g

Ciorbă de fasole cu ciolan afumat ,ceapă roșie și două chifle proaspete

400/ 40/ 120 g

Ciorbă de legume și două chifle proaspete

400/ 120 g

Ciorbă de burtă cu ardei iute și smântână și două chifle proaspete

400/ 15/ 50/ 120 g

Platou Mini Ursul Carpatin

Mix grill, mușchi porc, piept pui. ceafă porc, cârnăciori de casă, cartofi proaspeți tăiați și prăjiți, salată murături asortată făcută în casă 75/ 75/ 75/ 75/ 100/1 00 g

Mămăliguță cu brânză de vaci și smântâmă

200/ 100/ 100 g

Sărmăluțe făcute în casă în foi de varză murată cu mămăliguță, smântână și ardei iute

250/ 200/ 50/ 10 g

Tochitură de porc la tigaie cu mămăliguță și telemea rasă

200/ 200/ 25 g

Cașcaval pane

180 g

Șnițel din piept de pui învelit în crustă de porumb

200 g

Aripioare de pui la ceaun

300 g

Bulz tradițional Ursul Carpatin gratinat cu ou și cu smântână

390/ 100/ 60/ 50 g

Ciupercuțe la grătar umplute cu brânză de burduf

200/ 50 g

Tigaie picantă de pui cu mămăliguță

200/ 200 g

Pomana porcului cu mămăliguță

250/ 200 g

Meniu mititei ursul carpatin cu muștar, chiflă și cartofi proaspeți tăiați și prăjiți

540 g

Burger maxi Ursul Carpatin

Chiflă artizanală maia și unt, carne vită angus premium, cheddar, ceapă, castraveți murați, salată verde, roșii, sos remulat, barbeque, cartofi wedges 470 g

Piept de pui la grătar

180 g

Ceafă de porc la grătar

200 g

Cârnăciori de casă afumați la grătar cu cartofi proaspeți tăiați și prăjiți

150/ 150 g

Salată țărănească cu piept de pui dreasă cu sos de lime și mentă

400 g

Salată de ton țărănească dreasă cu busuioc și ulei de măsline

400 g

Cartofi proaspeți tăiați și prăjiți în casă

150 g

Cartofi wedges

200 g

Cartofi țărănești cu ceapă și bacon

200 g

Orez cu legume

200 g

Salată de sezon

Salată verde, roșii, castraveți 200 g

Salată de varză albă

150 g

Salată de roșii cu telemea

200 g

Salată de ceapă roșie

100 g

Salată de castraveți murați făcuți în casă

150 g

Salată de gogoșari în oțet

150 g

Salată de murături asortată făcută în casă

200 g

Paste cu sos de roșii

350 g

Paste cu sos de smântână, parmezan, bacon și busuic

400 g

Sos picant pt aripioare

100 g

Chiflă albă kaizer

60 g

Mămăligă

200 g

Ardei iute

1 buc

Ceapă roșie

100 g

Mujdei de usturoi

100 g

Ketchup

100 g

Maioneză

100 g

Papanași făcuți în casă cu smântână și dulceață de afine

300 g

Clătite brașovene făcute în casă cu brânză de vaci și stafide

250 g

Lava cake cu fructe de pădure

120 g

Apă plată Bucovina

0.33 l

Apă minerală Bucovina

0.33 l

Apă tonică everness

0.25 l

Rockstar energizant

0.25 l

Pepsi

0.25 l

Pepsi Max

0.25 l

Pepsi Twist

0.25 l

Mirinda

0.25 l

7UP

0.25 l

Mountain Dew

0.25 l

Lipton Piersici

0.25 l

Lipton lămâie

0.25 l

Lipton verde

0.25 l

Prigat piersici

0.25 l

Prigat Banane și căpșuni

0.25 l

Prigat Portocale

0.25 l

Staropramen nefiltrată

5% alc0.33 l

Staropramen dark

4% alc0.33 l

Staropramen granat

4.8% alc0.33 l

Leffe blondă

6.6% alc0.33 l

Leffe brună

6.5% alc0.33 l

Franziskaner Weiss bier blondă

5% alc0.5 l

Franziskaner dunkel brună

5% alc0.5 L

Miller genuine draft

4.7%0.33 l

Corona

4.5%0.335 l

Cidru Stella

4.5 %0.5 l

Strongbow redberries

4.5 %0.330 l

Strongbow Gold apple

4.5%0.33 l

Stella Artois

0.33 l

Staropramen

0.33 l

Becks

0.33 l

Vin Recaș Huniade mini

0.187 l

Vin Recaș Huniade mini rose

Vin Recaș Huniade mini Sauvignon Blanc