Casa Lux

Salată cu creveți

Creveți, rucola, crutoane, portocale, grapefruit, avocado, dressing de lămâie300 g

Salată bulgărească

Mix de salată, roșii, castraveți, ardei gras, ceapă, ou fiert, brânză telemea, măsline negre350 g

Salată grecească

Roșii, castraveți, ceapă, ardei gras, brânză feta, busuioc, măsline, lipie350 g

Salată Waldorf

Salată verde, țelină, măr, piept de pui, țelină apio, miez de nucă, dressing de iaurt cu maioneză

Salată vieneză

Asortiment de salate, șnițel de curcan vienez, roșii cherry, castraveți, ceapă verde dressing Caesar

Salată Caesar

Salată, crutoane, piept de pui, parmezan, dressing Caesar300 g

Bruschete cu roșii

Roșii, busuioc, ulei de măsline, usturoi, pâine toast250 g

Ciorbă de fasole

450 ml

Ciorbă de legume

450 ml

Supă cremă de roșii

Roșii, morcov, ceapă, țelină, sare, ulei de măsline350 ml

Calamari pane

Calamari, pesmet, ulei250 g

Fasole verde sote

Fasole verde, ceapă, usturoi, mălai350 g

Paste aglio, olio e peperoncino

Paste, usturoi, ardei iute, pătrunjel, ulei de măsline250 g

Noodles cu ciuperci shiitaki

Paste de orez, ardei, morcov, țelină, sos soia, ciuperci shiitaki, ulei de susan, ulei picant380 g

Ciuperci sote

Hribi, ghebe, champignon, mălai, usturoi, ceapă350 g

Orez cu legume proaspete

Orez sălbatic, ardei gras, dovlecei, ceapă, ciuperci200 g

Gustare tradițională ca la mama acasă

Salată de vinete, zacuscă, fasole bătută, paine prăjită350 g

Hummus

Năut, pastă de susan, usturoi, pătrunjel250 g

Falafel

Năut, ceapă, usturoi, pătrunjel, pastă de susan250 g

Salată vegan

Mix de salată, legume coapte, semințe de dovleac și floarea soarelui, sos de citrice300 g

Cremă de fasole cu creveți și salsa de apio

Creveți, fasole, apio, ceapă, usturoi, muștar franțuzesc, roșii uscate, rucola, oțet300 g

Ardei iute

1 buc.

Smântână

50 g

Mujdei

50 g

Ciorbă de hribi

550 g

Supa crema de linte

350 g

Spaghete cu creveti si menta

Paste, creveți, roșii cherry, unt, rozmarin, mentă350 g

Paste negre cu fructe de mare

Paste, creveți, sos cu fructe de mare350 g

Risotto cu hribi, nuci si trufe negre

Orez arborio, hribi, sos de trufe, unt, smântână vegetală300 g

Risotto cu fructe de mare

Orez arborio, carne de scoici, midii, scoici vongole, caracatiță, usturoi, parmezan, ulei de măsline300 g

Ravioli cu ricotta și spanac

Ricota, spanac, smântână, parmezan, smântână vegetală, muguri de pin

Dorada la grătar

350 g

File de dorada la grătar cu sos de ardei copți

File dorada, ardei copt, vin, usturoi, ceapa, sos Napoli330 g

Ton roșu în crustă de fistic

File de ton, fistic, legume, sos lemon400 g

Platou cu fructe de mare

Mix de creveti, caracatita, calamari, cataif, salata de avocado si rucola800 g

Somon la grătar

File de somon, ulei de măsline200 g

Biban la grătar

Biban, ulei de măsline350 g

Calamari tempura

Calamari, făină tempura, ou, brânză feta, roșii, ardei, castraveți, ceapă, iaurt, usturoi, lipie250 g

Fideluțe crocante de păstrav

File de păstrav, făină de grâu, usturoi, lămâie250 g

File de șalău de Dunare pane

File de șalău, ou, usturoi300 g

Șalău mediteranean

Șalău, ardei gras, fasole verde, roșii, măsline, sos lămâie, hrean350 g

File de sea bass la plită

Sos de șampanie și cușcuș cu legume300 g

Piept de curcan la grătar

Piept de curcan, condiment grătar, ulei de măsline180 g

Piept de pui in mantie de hribi

Piept de pui, malai, mix de ciuperci480 g

Aripioare de pui crocante

Aripi de pui, susan, sos de iaurt300 g

File de curcan

Piept de curcan, conopida, smantana, varza de Bruxelles480 g

Pui tempura

Piept de pui, făină, tempura, orez basmati, dovlecei, parmezan, ardei copt, cremă de brânză, semințe de floarea soarelui și dovleac500 g

Pui sous vide

Orez, unt, broccoli, ciuperci, smantana, gorgonzola, parmezan480 g

Pui chinezesc cu orez jasmine

Piept de pui, ardei, dovlecei, ulei susan, alune, usturoi, vin de orez, urechi de lemn400 g

Pui pe jar cu "zarmuzea"

Carne pui, sos din ardei, roșii, usturoi400 g

Rulouri de curcan în bacon

Piept curcan, bacon, cartofi copți, sos de cașcaval450 g

Souvlaki de pui

Frigărui de pui, cartofi pai, sos tzatziki, pită480 g

Mușchi de porc cu sos de piper verde

Mușchi de porc, piper, smântână, unt250 g

Mușchi de porc cu sos gorgonzola

Mușchi de porc, smântână, gorgonzola, unt, nuca250 g

Cotlet de porc la grătar cu risotto și legume

Cotlet de porc, orez, unt, nucă450 g

Purcel caramelizat cu orez

Piept de porc, sos soia, ardei iute, ceapă verde, orez Jasmine400 g

Muschiulet de porc impanat

Muschi de porc, bacon, usturoi, opintici, smantana450 g

Ciocănel de porc

Rasol de porc, cartofi, unt, smântână, ciuperci, roșii cherry700 g

Cotlet de mangaliță

Cotlet cu os, cartofi, rozmarin, usturoi, sos salsa480 g

Ceafă de mangaliță

Tocin de cartofi, tartar de legume, sos sala380 g

Bacon de mangaliță

Cremă de fasole, castraveți murați380 g

Ficat de pui în sos de vin

Ficat, usturoi, ceapă, ardei, castraveți murați, măsline, mălai450 g

Coaste de porc afumate la cuptor

Coaste de porc, cartofi, varză, ceapă500 g

Ciulama de pui cu hribi

Pulpa de pui, hribi, smântână, mărar, mălai500 g

Saramura de crap

Crap, ardei, ceapa, rosii coapte, usturoi, ardei iute, sos saramura480 g

Ghiveci Toamna Copilariei

Pulpa de porc, ardei copti, ghebe, rosii, ceapa, usturoi300 g

Coaste de porc scăricică

Coaste de porc, cartofi550 g

Tocană tradițională de mistreț

Pulpă de mistret, hribi, ceapă, ardei gras, ou, parmezan, cartofi, sos de vin, mălai480 g

Legume proaspete sote

200 g

Piure de cartofi

Cartofi, unt200 g

Cartofi natur cu unt

Cartofi, unt, piper boabe, verdeață200 g

Cartofi copți cu rozmarin

Cartofi, rozmarin proaspăt200 g

Legume la grătar

200 g

Conopida cu smantana

280 g

Sparanghel sote

200 g

Orez cu unt și legume proaspete

Orez sălbatic, unt, legume, ciuperci200 g

Legume indigo

Dovlecei gratinați cu parmezan, ardei umplut cu cremă de brânză, oțet basmati280 g

Legume proaspete sote

200 g

Cartofi "românești "

Cartofi, ceapă, bulion, verdeață300 g

Salată de sfeclă roșie cu hrean

200 g

Salată de gogoșari cu conopida si struguri

250 g

Salată de castraveți murați

250 g

Salată de roșii cherry cu rucola

200 g

Salata de ardei umpluti cu varza rosie

250 g

Murături de casă

Ardei, varză roșie, conopidă, gogoșari, castraveți, struguri roșii250 g

Salată de roșii și castraveți

250 g

Salată verde cu ridichi și ceapă verde

Salată de roșii

250 g

Salată de roșii cu feta

250 g

Focaccia cu usturoi

260 g

Pizza Tonno e cipolla

Mozzarella, ton, ceapă roșie, sos de roșii450 g

Pizza prosciutto crudo și gorgonzola

Mozzarella, prosciutto crudo, gorgonzola, sos de roșii450 g

Pizza Prosciutto e Funghi

Mozzarella, prosciutto, ciuperci, sos de roșii450 g

Pizza Indigo

Cașcaval, mozzarella, salam, șuncă, ciuperci, porumb, măsline, sos de roșii600 g

Pizza Casei

Prosciutto crudo, brânză alpigiana, mozzarella, sos de roșii, rucola500 g

Pizza Pollo Italiano

Mozzarella, smântână, piept de pui, parmezan, rucola, roșii cherry450 g

Pizza Diavola

Mozzarella, salam picant, sos de roșii450 g

Pizza Quattro Formaggi

Mozzarella, cașcaval, gorgonzola, parmezan, sos de roșii500 g

Pizza Quattro Carni

Mozzarella, șuncă, salam, piept de pui, bacon, sos de roșii500 g

Pizza Margherita

Mozzarella, sos de roșii400 g

Pizza Prosciutto

Mozzarella, prosciutto, sos de roșii450 g

Sos pizza dulce

50 ml

Sos pizza picant

50 ml

Focaccia cu mozzarella

300 g

Focaccia cu parmezan

300 g

Focaccia cu mozzarella si usturoi

300 g

Focaccia cu susan

280 g

Focaccia cu parmezan si mozzarella

320 g

Focaccia cu telemea si mozzarella

320 g

Pizza de post

Brânză de post, legume, sos de roșii500 g

Salată vegemania cu avocado

Avocado, roșii uscate, măsline, ceapă, usturoi, verdeață, lămâie150 g

Salată de broccoli

Broccoli proaspăt, ardei gras, mere, semințe de floarea-soarelui, ulei de măsline, spanac250 g

Salată de morcovi

Morcovi, usturoi, turmeric, lămâie200 g

Supă crudă de roșii

Roșii, dovlecei, ardei gras, roșii uscate, usturoi, seminte de cânepă, lămâie, verdeață, busuioc250 g

Cremă din semințe și legume

Semințe floarea-soarelui, dovlecei, ardei, roșii uscate, tahini, semințe de cânepă, ulei de măsline, spanac150 g

Tagliatelle de dovlecei

Dovlecei, fistic, roșii, usturoi, ulei de măsline, lămâie, busuioc250 g

Cheesecake cu portocale și caju

Nuci caju, miere, migdale, ulei de cocos180 g

Deliciu cu ciocolată și nuci

Curmale, semințe de floarea-soarelui, migdale, nuci, fulgi de cocos, ulei de cocos, carob110 g

Tort cu lămâie și mascarpone

Făină, unt, ou, brânză mascarpone, fructe180 g

Tortul copilariei

Faină, ou, lapte, cacao, smântână, nucă, fructe250 g

Tarta cu branza

Faina, ou, unt, smantana, branza dulce de vaci, lapte praf200 g

Colțunași cu brânză

Faină, ou, smântână, lapte, brânză dulce de vaci, stafide, fructe230 g

Ciocolata de casa

Lapte praf, unt, cacao, fistic, nuca200 g

Pannacotta cu fructe de pădure

Lapte, smântână, fructe230 g

Clătite cu ciocolată

Făină, lapte, ou, smântână, unt, cremă finetti140 g

Brownies

Negresă cu fructe și cremă mascarpone180 g

Profiterol cu ciocolată caldă

Făină, ou, unt, lapte, înghețată, fructe250 g

Tortino cu înghețată și cremă de vanilie

Făină, lapte, ou, unt, cacao, înghețată, toping, fructe250 g

Înghețată de casă

200 g