Burrata caprese

burrata pe pat de ruccola, rosii cherry si paine integrala cu seminte (400gr) + adauga bresaola 15 lei

Platou Antipasto

prosciutto crudo, spinata, bresaola, caise deshidratate, smochine, pere, grana padano, cascaval cu chimen, paine integrala cu seminte (600gr/ 2 pers.)

Platou cu branzeturi si fructe

(600gr/ 2 pers.)

Supa Bouillabaisse

ton rosu, calamar, creveti, somon, midii, buttterfish (400ml)

Supa crema de ciuperci porcini si crutoane integrale cu parmezan

(350ml)

Supa crema de broccoli, baby carrots si creveti

(350ml)

Supa crema de rosii cu crutoane

350ml

Ciorba de legume + lipie Kril

(350ml +100gr)

Ciorba de burta + lipie Kril

(350ml +100gr+120gr)

Ciorba Taraneasca de vitel + lipie Kril

(350ml+100gr+120gr)

Salata Caesar

piept de pui, mozzarella, ansoa, mix salata si dressing Caesar (330gr)

Salata Crispy

piept de pui crispy, salata iceberg si lollo, fenicul, ardei gras, ceapa verde si rosie, rosii cherry, seminte asortate si nuca (450gr)

Salata cu somon

somon, rucola, spanac, rosii cherry, avocado (400gr)

Salata de vinete cu rosii cherry si focaccia

(200gr+150gr)

Risotto cu fructe de mare

orez Arborio gatit cu scampi, midii, calamari, rosii, rosii cherry, vin alb, busuioc, patrunjel si usturoi (300gr)

Carbonara

spaghetti cu pancetta, parmezan si ou cremos (400gr)

Tagliatelle cu zucchini si gamberi

creveti, dovlecel, usturoi si smantana (400gr)

Ravioli porcini cu tagliatta de vita New Zeeland

paste umplute cu ciuperci gatite in sos de hribi, rosii deshidratate, cu tagliatta de muschi de vita New Zeeland (300gr)

Gnocchi 4 formaggi

paste din cartofi cu sos din 4 feluri de branza: parmesan, brie, gorgonzola, mozzarelini (450gr+100gr+ 30gr)

Linguini cu vongole si Saint Jacques

paste gatite cu reductie de peste si fructe de mare, vongole si Saint Jacques (400gr)

Cocosel de Bretagne

Cocosel de Bretagne cu sos la verriere si garnitura de cartof copt in unt, legume la gratar si sos de usturoi (1000gr)

Piept de pui sweet chilly servit cu linguini

(250gr+200gr)

Piept de rata Kril

piept de rata cu fructe confiate si cartofi copti (200gr+200gr)

Muschi de vita New Zeeland gatit cu telina si orez cu ciuperci

(300gr+ 180gr)

Rib-Eye Steak la gratar

(230gr)

Fericire pe farfurie

Rib-Eye SUA pe pat de cartofi trasi in tigaie cu bacon si ierburi aromate, garnisit cu legume sote si lava cheese potato (230gr+150gr+200gr)

Grande schnitzel

(350gr)

Coaste la gratar cu cartofi si usturoi

(400gr+150gr)

Calamari velasquez la gratar cu guacamole rustic

(400gr)

Recomandare Kril (file butterfish) cu rulouri de legume si carpaccio de gulie

(200gr+200gr)

Tartar de ton rosu pe pat de rucola si paine integrala cu parmezan

(250gr+150gr)

File de ton grill cu sos de unt si capere si cartof copt

(200gr+250gr)

Somon file grill cu legume grill

(200gr+250gr)

Scoici la tigaie cu vin alb si usturoi

(600gr)

Crispy de pui

cu cartofi prajiti si sos de usturoi (250gr+100gr+30gr)

Platou libanez

lipie cu hummus, mix de legume si naut boabe, shish vita, pui, ciuperci si ceapa rosie; adan kebab, shish de pui dulce picant; legume la gratar; hummus; sos 1000 insule (1000gr / 2 pers)

Platou Burger & Finger Food

2 cheeseburger; crispy din piept de pui; inele de calamar; inele de ceapa caramelizata; cartofi prajiti condimentati; salata coleslaw; sos barbeque ( 1000gr / 2 pers.)

Cartofi cu usturoi

200gr

Legume la gratar

200gr

Orez salbatic

150gr

Orez cu legume

150gr

Lipie Kril

250gr

Cartofi copti

200gr

Cartofi prajiti

200gr

Cartofi piure

200gr

Cartofi aurii

200gr

Mujdei de usturoi

60gr

Sos BBQ

60gr

Smantana

50gr

Sfecla rosie

250gr

Salata muraturi

Papanasi

150gr+50gr+50gr

Cheesecake cu ciocolata alba, fistic si fructe

200gr

Creme Brulee

200gr